首先先放張讓我吃完念念不忘的東京法式吐司照片,這間位在東京銀座的Mercer brunch Ginza Terrace的法式吐司早午餐,是朋友去東京後大讚嘆推薦給我的必吃的東京美食,2018年去東京賞櫻的時候就揪大家一起去吃,吃完也換我念念不忘了(笑)真的是吃一口就驚艷掉淚的法式吐司,2023年安排東京旅遊的時候也立馬把這間放入必吃東京美食清單,再訪時候吃的是Mercer brunch Ginza Terrace表參道店,法式吐司如同記憶中美好,不過主餐的話覺得2018年點的比較好吃,把菜單跟點的主餐照片分享在文章給大家參考。
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東京美食│Mercer brunch Ginza Terrace 法式吐司 地理位置
Mercer brunch Ginza Terrace 法式吐司銀座店
這間在我心中已經成為必吃東京美食早午餐Mercer Brunch法式吐司早午餐,位於銀座商場大樓キラリトギンザ的四樓,離地下鐵「銀座一丁目」站很近,幾乎一出來就可以看到這個商場大樓,如果你跟我一樣住在山手線延線或者是JR線的話,建議可以坐到有樂町站,這樣車費比較少,走過來也不會太久大概7-8分鐘。因為聽說很多人為了可以第一批進去,我們大概快10點就到了。
到東京Mercer Brunch法式吐司的時候發現也有人在排隊了,等到10點快開門也陸陸續續有人來排,但還好沒有到太誇張,對面是也很有名的Eggs’ N Things鬆餅店,這間法式吐司Mercer Brunch據說是來自紐約,想想東京還不少紐約來的早午餐店呢!因為是第一批進去所以大拍特拍裡面都沒人好棒。
很喜歡東京早午餐Mercer Brunch法式吐司有點高貴又有點典雅大方的設計,其實裡面的位置還不少,幫我們帶位的小哥也很帥(笑)感覺這間店應該也蠻多外國客人造訪,服務生英文蠻好的也有外籍的服務生。雖然四月天氣有點稍冷,但我們還是想說室外區,大大沙發又有陽光看微微的銀座街景覺得很棒。
外面有小火爐所以不會太冷。
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Mercer brunch Ginza Terrace 法式吐司表參道店
因為太想念Mercer brunch Ginza Terrace的法式吐司所以2023年再訪東京時候就跟朋友特別排一個早午餐去吃,這次吃的是Mercer brunch Ginza Terrace 法式吐司表參道店,位置在表參道的巷弄內,如果搭地鐵的話搭到地下鉄表参道車站從B2出口約莫走2分鐘。我們因為沒有訂位所以11點開門我們10:50分就到門口,所幸沒有太多人排隊,店內的設計跟銀座店一樣屬於簡單時尚,也有半戶外的陽台座位,但我們是夏天去所以只想坐冷氣房。
東京美食│Mercer brunch Ginza Terrace 法式吐司菜單
更新2023年最新東京美食Mercer brunch Ginza Terrace 法式吐司菜單給大家參考,跟我第一次2018年菜單相比,算是貴了一些,當時的價格是1700 日幣一份套餐,2023年已經漲價到2100日圓。
東京Mercer Brunch Ginza Terrace主打的就是法式吐司套餐,除了B、C、E要再加價之外,每套都有兩片法式吐司再搭其他鹹食,也可以額外再加點法式吐司,三片是1200日幣(2023年改為1600日幣)。第一次初訪銀座店原本我們四個女孩兒覺得兩片哪吃得夠,想說要不要多加一份法式吐司Share,結果被服務生制止,覺得我們會吃不完,還好有聽服務生的勸差點飽死(笑)。Mercer Brunch Ginza Terrace法式土司套餐裡面是沒有附飲料的喔,咖啡茶等要另外單點。
2023年東京法式吐司餐廳Mercer Brunch Ginza Terrace的飲料菜單也同步給大家參考。
接著先跟大家分享2018年我初訪時候點的菜單,2023年的套餐跟2018年差異不大:
我2018年點的是Mercer Brunch Ginza Terrace C餐,要另外加300,是烤雞肉加炒蛋,炒蛋光看就覺得好好吃,烤雞肉非常的嫩,外皮烤的有點焦焦酥酥,雞蛋也同樣非常滑嫩,不是那種隨便的炒蛋。另外也分享同行朋友的餐點照片給大家參考。(不過這個餐點2023年似乎已經沒有了給大家參考)
這是另外要加800日幣的D餐(2023年菜單的話是E餐,需要加價1,100日幣),蛋可以選跟我一樣的炒蛋或者是荷包蛋。朋友表示牛排肉也很嫩而且調的醬汁很好吃。
另外一個朋友點的是Mercer Brunch Ginza Terrace B餐,烤鮭魚。烤鮭魚也很嫩不會太老。
最後上來的是這個A餐,害我現在好想吃,是鮭魚酪梨跟蛋的塔,喜歡酪梨的朋友可以點這道。最後就是重點法式吐司了:
側面看真的很有厚度,比想像中大塊。服務生送來遠遠就聞到這個蛋奶香味。
Mercer Brunch Ginza Terrace 法式吐司聞起來是甜甜的蛋奶香,邊緣烤的酥酥的,一刀切下去的時候就可以感覺到裡面的柔軟,原本朋友推薦我這間法式吐司的時候,我還不以為意覺得法式吐司不就是那樣嗎?沒想到,吃下去的那一剎那覺得嚇到,也太好吃了!!!入口即化到不可思議,已經不像吐司了,鬆軟度幾乎像是蛋糕了。
整套吃下來真的很飽,真的不需要再額外加點什麼其他了。
視咖啡如命的我也加點了ㄧ杯摩卡,算是蠻濃好喝的,日本的甜點店不知道為什麼咖啡都很普,東京Mercer Brunch Ginza Terrace的咖啡算是蠻好喝的。來幫我現在心中第一名的東京必吃美食:Mercer Brunch Ginza Terrace 拍個大合照。
非常推薦大家來東京時候來嚐嚐我心中的東京必吃,我看官網他其實可以網路預約,但網路預約只能晚上,晚上似乎就沒有賣法式吐司了,給大家參考。
接著跟大家分享我2023年再訪的東京美食Mercer brunch Ginza Terrace 餐點,這個是D餐,主餐是炸雞,但我覺得偏乾,我個人不太推薦,可能選其他套餐比較好。
這個是2023年朋友點的G餐,是墩煮的蝦類,味道比較重也比較特別,但我們兩個都覺得之前吃的牛排跟烤雞比較好吃,原本想跟上一次吃不一樣,結果覺得原本比較好吃。
Mercer brunch Ginza Terrace 法式吐司還是跟之前記憶一樣美味,超級軟嫩如蛋糕一樣,如果想吃東京美食這間不要錯過!
東京美食|MERCER BRUNCH (マーサーブランチ ギンザテラス)法式吐司
- 電話:03-3562-9551 (+81-3-3562-9551)
- 營業時間:月~日 10:00~23:00 (LO 22:00) 法式土司早午餐飯售到下午5點,LO為16:30分。
- 地址:東京都中央區銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F
- MERCER BRUNCH (マーサーブランチ ギンザテラス)官網
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