[台北料理教室推薦] 再訪台北廚藝教室：窩廚房 學韓式料理

其實我去年的時候就上過窩廚房的課了

[台北料理教室推薦]廚房苦手也可以一秒變大廚 桂冠窩廚房初體驗

那時候學的是泰菜課，

上過一次很喜歡那邊的環境跟上課的感覺，

之後一直很想帶媽媽去上課，

因為媽媽也很喜歡做菜對料理課也很有興趣，

因此發現窩廚房有新的韓國講師開新課程之後，

就帶媽媽去上了一堂韓國料理課。

台北廚藝教室推薦│桂冠窩廚房

上一次上課是晚上上課，

這次是上禮拜天下午的課，

剛好可以重拍一次白天的外觀。

台北推薦廚藝教室：窩廚房 就在台電大樓捷運站五號出口，交通很方便。

窩廚房除了固定的廚藝課之外，也可以找朋友一起跟窩廚房一起包課，

只要六個人就可以包課。

一到教室一樣窩廚房的工作人員都已經把材料跟需要用到的器具準備好。

每個人都有食譜跟筆可以做記錄。

跟上次泰菜課一樣，

一開始先到前面聽老師解說跟示範。

這堂韓國料理課的老師：俞靖珠是窝厨房的新講師，

韓國首爾人，在傳統韓國家庭長大所以學了一手道地韓國傳統菜。

因為喜歡台灣所以來學中文，現在講得一口好中文。

我覺得老師真的非常可愛，雖然偶爾會走音聽不懂老師說的東西是啥，

但上課還是沒有障礙，

因位老師是道地韓國人，

也會分享韓國跟台灣一些料理不同的地方，

而也因為韓國與台灣的氣候土壤不同，

所以有些菜在台灣做的話可能需要做一些調整，

這些小撇步老師都不吝嗇的分享。

連調味用的東西老師都特別讓我們拍照提醒我們別買錯了

媽媽很認真的在做筆記。

台北推薦廚藝教室│桂冠窩廚房一人一組器材實做

在窩廚房上課，除了聽老師分享操作之外，

也有實做的部分，

實做的部分一個人都是一組器具跟食材。

媽媽認真實做，老師也會時不時看一下大家做法有沒有問題。

看起來真得很好吃耶！

這個就是這次韓式料理課學的東西啦，

其實還有一個湯但沒有拍到，

食譜的部分因為是老師的資產所以我就沒有特別寫太多，

主要是分享我上課的過程跟感覺。

 

那天上完課有問窩廚房老師還會繼續開課嘛？

窩廚房說會喔目前確定的時間是10/27下午，

韓國菜算是很適合台灣口味又不會太複雜，

很適合大家來學習，

如果對於學做菜、或是上料理課有興趣的話，

可以注意KKday網頁上報名喔！

 

桂冠窩廚房

地址：台北市中正區羅斯福路三段126號之2

電話：02-2365-1266

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