[愛吃美食] 台北也能一品日本百年抹茶的秋季魅力 Tsujiri 辻利茶舗秋季限定

11月初的台北，終於感到一絲涼意，

而此刻的日本各地，

也開始陸續映著楓紅，

在日本以百年抹茶老舖聞名的Tsujiri 辻利茶舗，

也趁勢推出秋季限定套餐，

不僅餐點，連店內的佈置也充滿秋意。

說到Tsujiri 辻利茶舗，

在日本已經是百年的抹茶品牌，

有自己的抹茶工廠，對於抹茶的品質非常的注重，

來台灣已經有五年，最近也在台北松山車站CITYLINK商場成立旗艦店，

雖然對這品牌已經熟知，但一直沒有在台灣嘗試過，

這次非常感謝Tsujiri 辻利茶舗的邀請，讓我能到微風信義店來一嚐秋季限定商品的魅力。

雖然是百年抹茶品牌，

店內的佈置卻非常的現代明亮。

內用還搭載了wifi（笑)

 

這次秋季限定商品可是與日本同步推出，

使用秋季和風食材代表「綿密甜栗」與「特選甘薯」，結合人氣抹茶，

推出各種商品：

秋辻拿鐵(L)(冰/熱)售價150元

秋辻聖代(抹茶)售價170元( 香草)售價160元

以及秋辻套餐 售價250元

不過套餐僅於松山車站旗艦店與信義微風店販售。

特別選擇了信義微風店就是為了想吃吃Tsujiri 辻利茶舗秋季套餐，

當然一定要點來吃吃看！

拿著點餐卡點完餐一邊好期待會是什麼樣的驚喜呢！

 

Tsujiri 辻利茶舗秋季套餐

餐點送來的時候不禁驚呼，實在太美了。

既然是抹茶百年老舖，飲品部分我選熱抹茶想喝喝原味，

也有其他飲品可以選擇。

最重要的就是這一碗「餡蜜」啦。

所謂的「餡蜜」是明治時代流傳下來的日本傳統甜品，

由寒天（又稱葛切）、蜜紅豆、白玉、跟水果組成，

吃的時候還會淋上黑糖蜜，

在日本其實是夏天吃的甜品。

不過Tsujiri 辻利茶舗以創意的手法，

將食材改由黑糖葛切為底，

加上地瓜、栗子泥、抹茶蕨餅等當配料，

再用紅麴做得果凍裝飾成楓葉點綴，

就變成一碗繽紛又充滿秋意的餡蜜了。

原本淋上的黑糖蜜也改成抹茶蜜，

不虧是百年抹茶老舖，處處都是抹茶。

上面還撒上金黃色脆餅，彷彿有灑金箔般具有美感，

裡面還可以吃到真的一整顆栗子！

而這杯熱的抹茶跟甜點非常百搭，

喝下去不甜也不苦澀，

是溫順的口感，

喝完齒間留著抹茶香。

 

辻利午茶套餐

同時我覺得在Tsujiri 辻利茶舖 最值得點的還有這個午茶套餐 售價320元。

包含：

飲品4選1：御抹茶、煎茶、焙茶、玄米茶

冰品3選1：抹茶霜淇淋、香草霜淇淋、宇治金時

白玉3選1：黃玉黑蜜白玉、黑芝麻白玉、白玉紅豆最中餅

蛋糕4選1：特濃抹茶起司蛋糕、辻利抹茶塔、戚風蛋糕跟磅蛋糕

甜點3選1：抹茶/焙茶生果凍或是抹茶蕨餅

橘色字部分是我當天選的內容

什麼都有真的覺得好划算。

抹茶霜淇淋有抹茶味卻又不膩口，打破我對於抹茶霜淇淋死甜的印象。

身為芝麻控最愛這種有芝麻香的東西，

糰子部分軟Ｑ有嚼勁。

抹茶起司蛋糕是店員推薦選的，

他說外面很難可以吃到這種口感，

一吃果然很特別！

濃郁抹茶味的起司蛋糕口感綿密，

搭配酥脆的底部餅乾層，

讓人吃得想一口接一口。

蕨餅原本就是我的愛物，

抹茶口味倒是第一次吃，

旁邊還有附上黑糖蜜，可以依造甜度的喜好自己添加。

抹茶蕨餅的底部是滿滿的黃豆粉，

黃豆香、抹茶香、與軟中帶Ｑ的抹茶蕨餅搭配出來的清爽口感，

以我對蕨餅的熱愛來說Tsujiri的蕨餅真的很不錯！

看了這張照片好像張嘴再吃一口啊QQ

千層薄餅套餐

同行的友人點了聽了千層薄餅套餐，售價250元。

  這款抹茶千層薄餅比起其他蕨餅跟白玉稍微偏甜一點，

沒有貴婦千層蛋糕那般奶油味重，還是偏茶味一點。

 

秋辻拿鐵

最後我們又外帶一杯這次的秋季商品秋辻拿鐵走，

（到底多愛他們家抹茶XD)，

這一杯抹茶拿鐵還其他咖啡品牌推出最不一樣的地方就在上方的滿滿的栗子醬，

抹茶的味道搭配淡淡栗子味，雖然加了鮮奶油卻不會甜膩，

不過喝完這一杯倒是蠻有飽足感的(笑)

 

第一次受到tsujiri 辻利茶舗邀約試吃，

也是第一次品嚐tsujiri 辻利茶舗商品，

坦白說答應試吃前我有點小擔心，

原因是我喜歡抹茶，所以對抹茶很挑惕，

很怕喝到那種死甜或是加了奶粉味的甜點，

這次試吃後讓我對tsujiri 辻利茶舗的其他商品也非常感興趣。

而我也很驚訝tsujiri 辻利茶舗大膽的用地瓜與栗子和抹茶做搭配，

設計了許多富有秋天氣息卻又不會奪走抹茶風味的商品，

秋天到了，沒時間到日本賞楓的抹茶控，

請務必11月底以前走一趟tsujiri 辻利茶舗優！

PS 雖是邀請試吃文，但都是個人真實感受喔。