這間前金肉燥飯是我2024年去高雄時候朋友推薦的米其林必比登美食,創立於民國48年,現在是第三代經營,食尚玩家也有推薦過,不但是到高雄玩的旅客必吃的美食,也是高雄在地人愛吃的小吃,一大早就開門超多人外帶前金肉燥飯回家吃,因為在地人愛吃又有米其林光環,很多小菜很早就賣光光,如果想要來前金肉燥飯吃美食,記得早一點來吃有比較多選擇。
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前金肉燥飯|高雄米其林必比登推薦 地理位置
高雄前金肉燥飯位於高雄前金區大同二路上,是傳承三代的前金小吃,附近有大同醫院跟辦公大樓,所以蠻多在地人來外帶,食尚玩家也有來採訪過。前金肉燥飯騎樓跟室內都有座位,如果開車的話附近也有收費停車場,可以考慮停大同醫院停車場還算方便,如果搭乘大眾交通工具可以搭高雄捷運到前金站,約走路5分鐘可以到。
畢竟是有米其林推薦的光環,加上高雄前金肉燥飯從早上開始販售,中午用餐時間更是超多人來外帶,我跟朋友當天午餐過後才去吃,所以果然都沒有菜了,不過好在還是有肉燥飯跟鴨蛋包半熟蛋可以吃。
前金肉燥飯|高雄米其林必比登推薦 菜單
高雄前金肉燥飯有菜單有白飯、肉燥飯跟肉絲飯,每一種飯可以多選擇要不要加肉鬆,飯類可以選擇多加鴨包蛋或是滷蛋、青菜、油豆腐等變成便當,除了小菜之外還有高雄前金肉燥飯菜單還有湯類,網路上大家推薦來到高雄前金肉燥飯除了肉燥飯必吃外,鴨蛋包也是推薦品項。
這天來到高雄前金肉燥飯,菜都賣光了,只剩下肉燥飯跟鴨蛋包、部分湯品可以點,鴨蛋包可以選半熟跟全熟。
前金肉燥飯|高雄米其林必比登推薦:療癒系半熟鴨蛋包
高雄前金肉燥飯一上桌就聞到滷肉香,主要都是豬皮,我個人愛吃肥肉所以覺得超好吃,味道是屬於南部人甜甜的肉燥飯,雖然豬皮很多但不會很膩,我點了之後有點後會沒加魚鬆,加魚鬆感覺味道會更讚。
高雄前金肉燥飯鴨蛋蛋包分成全熟和半熟,我推薦半熟,一戳破蛋黃流出搭配肉燥飯真的罪惡又好吃。
有點可惜當天來高雄前金肉燥飯沒有其他菜可以點只能點湯品,跟朋友各點蘿蔔湯跟貢丸湯都是好吃,如果有其他小菜配會更讚。
被朋友推薦來吃高雄米其林必比登前金肉燥飯,果然真的好吃,短短在店內幾分鐘就看到好多在地人來外帶,可惜太晚來吃沒吃到其他前金肉燥飯推薦菜色,但是我覺得味道真的好吃也不會太鹹,搭配半熟鴨包蛋真的美味,如果不愛吃荷包蛋也可以選滷蛋啦,下次會想來吃吃看肉燥飯便當應該會更滿足。
高雄美食 前金肉燥飯
- 地址:高雄市前金區大同二路26號
- 營業時間:週一至週五 07:00-17:00週六 07:30–14:00(週日公休)
- 電話:07 272 7263
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