【嘉義美食】七彩冰果室:在地復古懷舊甜品。手工布丁必吃!

疫情期間不能出國才發現嘉義居然有這麼多美食,而且每一間都好有特色又好吃!這間位於嘉義市文化路夜市口、噴水圓環附近的「七彩冰果室」,就在知名的噴水雞肉飯旁邊,我是無意間在朋友的臉書打卡看到,這樣復古的冰果室真的好深得我心,查了一下才知道「七彩冰果室」是間開業70年以上的老字號果汁冰品專賣店,像是木瓜牛奶、酪梨牛都很有名氣,這次在七彩冰果室吃了嘉義才吃得到的番茄切盤跟手工布丁,真的好喜歡推薦給大家!

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嘉義美食|七彩冰果室 文化路夜市附近的老味道

嘉義美食七彩冰果室文化路夜市

這間嘉義美食七彩冰果室,位在噴水雞肉飯總店隔壁,離知名的御香屋也只有隔幾間店的距離,不過這間復古的七彩冰果室真的非常顯眼,我的姑姑在我小時候也曾經開過冰果室,也是這樣的綠白色的磁磚,復古的冰櫃展示各種新鮮水果。

嘉義美食復古七彩冰果室

白綠色的大塊磁磚,超大的招牌燈箱讓人一看就知道主打的產品是什麼,加上熱情的店主人阿公阿嬤,好像穿梭時空回到小時候在姑姑冰店吃冰的樣子,鐵桌子加上簡單的紅色椅子,不知道為什麼這樣復古的冰店就覺得特別好吃!

嘉義美食|七彩冰果室 菜單

嘉義美食七彩冰果室菜單

嘉義七彩冰果室菜單

雖然店面很復古,但菜單倒是很可愛時尚,販售的品項可以從顏色看到主要有三類:牛奶與現打果汁類、各種新鮮水果切盤、以及手工布丁跟冷凍蓮子湯,價格都超級便宜銅板價。

嘉義七彩冰果室開放廚房

從嘉義七彩冰果室開放式廚房可以看到真材實料的現打果汁過程。

嘉義美食|七彩冰果室 推薦番切切盤、手工布丁

嘉義七彩冰果室番茄切盤

如果來到嘉義七彩冰果室我很推薦要點一盤番茄切盤,畢竟這真的是中南部才有的口味,鮮紅大顆的番茄讓人看了就很想吃。旁邊小碗阿公送上桌的時候還交代記得要攪一攪,一時不知道是什麼問了阿公才知道這是特殊的沾醬之法,上面是梅子粉,下面是醬油跟薑調味的醬汁。

嘉義美食七彩冰果室手工布丁

手工布丁冰我也覺得很酷,布丁旁邊加了碎冰還有淋一點焦糖,布丁非常扎實、雞蛋很香也很濃郁,重點是一顆才35元真的好便宜!

嘉義必吃七彩冰果室

嘉義懷舊冰店美食七彩冰果室

而剛剛番茄切盤的醬料攪拌後成糊糊的咖啡色狀,大片番茄沾了吃之後先有甘甜的口感再冒出薑味,雖然我個人不愛吃薑,但是有了番茄跟甘草的搭配,意外覺得這樣味道很特別又很好吃,是我在台北沒吃過的味道。我跟朋友吃了都好喜歡而且很便宜,下次來嘉義經過文化路夜市可以吃吃看!

 

七彩冰果室

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