【2025福岡美食】12間九州自由行博多、天神必吃推薦：燒肉/甜點/明太子/拉麵

到福岡自由行免不了吃美食，九州福岡除了博多拉麵很有名之外，明太子也是當地特色美食，還有牛腸鍋也是很多人的必推美食，但我自己是吃不慣，反倒是福岡的燒肉跟明太子沾麵更得我心，咖啡廳跟甜點類也有不少名店，這篇文章就幫大家整理福岡旅遊必吃的博多地區、天神地區美食，讓大家去九州自由行的時候也滿足口腹之慾吧！

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福岡美食｜超好吃漢堡排天神極味屋

這間福岡的極味屋漢堡排也是很多人排隊推薦的美食，我原本對於漢堡排沒有偏好，但吃了一次極味屋之後有驚為天人的感覺。極味屋的牛肉只使用佐賀縣產的佐賀牛，就是很高級的牛肉品質，以漢堡排來說極味屋不算便宜，但是極味屋漢堡排的肉汁很香，牛肉也超有彈性，覺得非常值得一吃。我是點黑毛和牛排加漢堡排的S組合，但吃了以後覺得S太小真的不夠吃，漢堡排真的很讚不是那種市面上組合肉的味道，來福岡天神真的很可以去吃吃。

極味屋福岡PARCO店

地址：福岡縣福岡市中央區天神2-11-1福岡PARCO B1F
營業時間：11:00-23:00(L.O.22:30)

福岡美食｜博多車站必吃燒肉にく屋肉いち

我覺得燒肉真的是來日本旅遊必吃的美食了，後來找到在間博多車站附近的美食福岡にく屋肉いち燒肉（肉屋肉一），這間福岡燒肉在Google Map跟Tabelog上面都有很高的評價，而且肉質非常讚，燒肉菜單可以吃到A4、A5等級的九州在地和牛，而且沾醬也很講究，價格也非常平價，我一個人吃結帳約600元左右而且吃得很滿足，害我想要隔天再來二訪這間福岡燒肉，真心推薦給大家，如果不是住博多車站附近搭福岡地鐵也很方便抵達，記得要先網路預約福岡博多にく屋肉いち燒肉才不會吃不到。（肉屋肉一網路預約網址）

福岡博多美食推薦博多にく屋肉いち燒肉

地址：福岡市博多区博多駅南1-2-18
營業時間：17:00~1:00(最後點餐0:30)
博多にく屋肉いち燒肉官網

福岡美食｜天神明太子麵包 Pain Stock

到九州福岡旅遊之前，一直看到網路上很多人推薦明太子麵包，尤其是這間Pain Stock（パンストック）招牌明太子法國麵包。本店位於福岡的箱崎地區的Pain Stock，後來在天神開了分店就在天神中央公園裡面，中午時間到訪發現超多人排隊，但如果外帶的話排隊速度算快，大約半小時內可以買到，我原本對於法式長棍麵包沒有特別期待，也很怕很乾的麵包，但沒想到Pain Stock很好吃，除了法國麵包我還有買其他麵包都很不錯。

福岡Pain Stock的明太子麵包剛出爐時還暖暖的，外皮酥香、內裡Q彈濕潤，而且明太子醬超級多又不會死鹹，口感又不會乾硬，吃一口就非常驚艷。明太子麵包部分可以購買半條跟一條，由於賞味期間只能當天吃完，所以如果怕吃不完可以先買半條試試口味，但我真的很推薦。

延伸閱讀：【2025福岡美食】Pain Stock天神店：必吃明太子麵包推薦

福岡 Pain Stock 天神店

地址：福岡市中央区西中洲６−17
營業時間：8:00-19:00

福岡美食｜一蘭拉麵總店

說到福岡的美食代表，怎麼可以錯過一蘭拉麵總本店，雖然台灣也吃得到一蘭，但總店就是不一樣，而且還是使用特別的方碗，質感提升之外也很特別不自覺拍很多照片。一蘭拉麵湯頭香濃但不膩，豚骨湯底配上特製細麵，每一口都能感受到職人精神，愛吃辣別錯過「赤紅秘傳醬汁」，辣度從0到20倍都可以自己選，我個人推個人能接受微辣的可以試試5倍，香氣更有層次，只是一蘭拉麵真的很受歡迎大概無論什麼時候去都有排隊，我是大概早上11點多經過也要排30-40分左右。,

福岡一蘭拉麵總店

地址：福岡縣福岡市博多區中洲5-3-2
營業時間：24小時營業

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福岡美食｜元祖博多めんたい重：明太子控必吃

這家其實是在博多天神逛街的時候路過，看到很多日本人拿號碼牌，中午才11點就已經30多組候位，因為我本來就喜歡吃明太子想說取號碼牌試試看，上網查才知道說博多知名美食，是可以吃到一整條明太子的明太子飯。30多組候位大概等一個小時還可以接受，後來看菜單覺得另外，「元祖博多明太重」店裡的另一道人氣料理是明太煮沾麵更吸引我，湯汁明太子味非常濃厚，麵條Q彈，連不愛沾麵的我都喜歡！還加點甜點自製布丁，上面滿滿焦糖果凍，很特別又好吃

福岡元祖博多めんたい重（元祖博多明太重）

地址：福岡県福岡市中央区西中洲6-15
營業時間：7:00～22:00

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福岡美食｜博多一幸舍拉麵

來福岡豚骨拉麵怎麼能不吃，這間博多一幸舍拉麵是在地人也推薦的拉麵店，博多一幸舍拉麵被稱為「元祖泡系」的始祖，最大特色就是那一碗湯上浮著像卡布奇諾一樣的細緻泡泡，端上桌還會散發出濃濃的豚骨香味，雖然我覺得味道有點重，經過時候還以為是垃圾車XD。不過博多一幸舍拉麵湯頭是使用大骨現煮現熬，湯頭喝起來濃但不膩。麵條咬起來Q彈有麵心，我還有點煎餃，算是皮薄餡多、外酥內嫩，而且小小顆一個人吃剛剛好。

博多一幸舍拉麵

地址：福岡縣福岡市博多區博多驛前 3-23-12
營業時間：11:00～24:00（L.O. 23:30）

福岡美食｜光珈琲 HIKARU COFFEE

這間也是我從網路上看到別人推薦的福岡咖啡廳光珈琲 HIKARU COFFEE，在google map上的評價很高，很迷你的一間咖啡廳，只有吧檯四張位子跟戶外兩張位子，有賣三明治類的早餐，也有豐富的咖啡選擇，早上7點就營業如果沒有訂飯店早餐很適合來這邊吃早餐，老闆一個人經營細細手沖每一杯咖啡，經過真的會想停下來買一杯咖啡。

福岡美食光珈琲 HIKARU COFFEE

地址：日本〒810-0041 Fukuoka, Chuo Ward, Daimyo, 1 Chome−10−18-1 C Studio Tenjin, 1F
營業時間：07:00-17:00

福岡美食｜Blue Bottle：九州第一間藍瓶

如果是藍瓶咖啡Blue Bottle的粉絲，到福岡天神可以去朝聖一下九州第一間藍瓶咖啡福岡天神店，就在警固神社旁邊，2024年初才開幕的藍瓶咖啡Blue Bottle福岡天神店店內設計非常美，由日本設計師二俣公一操刀設計，大片落地玻璃窗採光非常好，店內跟其他藍瓶咖啡一樣是開放式吧檯，2025年到訪時候剛好碰到藍瓶咖啡與Marimekko合作，裝潢與店員的圍裙也都充滿藍色小花真的超級可愛。

福岡藍瓶咖啡

地址：福岡市中央区天神 2-2-20，警固神社內
交通：地下鐵七隈線『天神南站』3分鐘，或機場線『天神站』9分鐘
營業時間：8:00-20:00

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福岡美食｜珈琲花坂

愛喝咖啡的話推薦這間超隱藏的咖啡廳：珈琲花坂，位於公寓的五樓，要不是有人推薦真的不會發現的隱藏版咖啡廳，店家空間非常迷你就只有吧檯座位跟一個小沙發座，很像到主人家喝咖啡，店家販售手沖咖啡為主，以濾網慢慢沖泡，提醒大家這間店只有賣咖啡為主，雖然很早開門但是沒有販售早餐或是食物類喔，但是如果想要安靜品嚐一杯好咖啡休息一下的話這裡非常可以。

福岡美食珈琲花坂

地址：福岡縣福岡市中央區大名1-10-21 エイトビル Ⅱ 5F
電話：092-714-6786
營業時間：10:00-18:00（l.o.17:30）/不定休

福岡美食｜博多華味鳥

來到福岡，絕對不能錯過這道在地老饕最愛的「水炊雞鍋」，這間是福岡小有名氣的博多華味鳥，這家可是福岡人從小吃到大的名店，創辦人原本是雞肉批發商，店裡所有雞肉料理都使用自家飼養的「華味鳥」，在乾淨空氣、日照充足的環境下長大的雞，肉質結實、無腥味，吃起來超！級！鮮！甜！博多華味鳥招牌水炊雞鍋高湯是用雞骨＋蔬菜慢火熬煮6小時以上，整鍋呈現乳白色，香氣濃郁但口感卻非常清爽不膩口，第一口湯建議什麼都不加，直接喝原味，真的會讓人眼睛一亮！比起味道較重的牛腸鍋，華味鳥的水炊雞鍋清爽又暖胃，我個人覺得比牛腸鍋值得一嚐。

福岡華味鳥

地址：福岡縣福岡市博多區博多駅東1-13-31
營業時間：早上11:30至下午3:00 ；下午5:00至晚上11:00

福岡美食｜博多車站il FORNO del Mignon

這間位於博多車站裡面的可頌專賣店：il FORNO del Mignon，每次到福岡博多車站經過都會看到很多人排隊，有遊客也有日本當地人，2023年2月來福岡玩，在博多車站換好JR Pass等車空擋不想晃太遠，想說就來排排看看有多好吃，吃起來香氣蠻香，但因為他不是熱呼呼剛好烤好燙的那種，所以比較不是我的菜，我點了地瓜跟巧克力口味，兩種都很真材實料內餡飽滿，不過只能說不是我的菜，我自己沒有很喜歡，結論可頌我比較愛吃鹹的，如果喜歡偏甜的話這間迷你可頌可能是你的菜，下次來福岡經過博多車站可以買來試試看，而且價格蠻便宜的！

延伸閱讀：【福岡美食】博多車站必吃可頌：il FORNO del Mignon，無時無刻排隊人氣店家

博多車站美食 il FORNO del MIGNON

地址：福岡市博多区博多駅中央街１−1 博多駅構内
營業時間：7：00～23：00

福岡美食｜Quil Fait Bon 日本甜點店：必吃水果塔

跟大家推薦一間我喜歡的九州福岡美食，那就是日本連鎖甜點店：Quil Fait Bon！之前在東京打工度假的時候，就非常喜歡吃Quil Fait Bon 的水果塔，以前領薪水的時候偶爾會跟室友去代官山的分店犒賞自己可惜代官山的店後來就關了，剩下東京的店面都離住的地方比較不順，所以心心念念Quil Fait Bon 的水果塔但都沒有機會吃到，後來去九州旅行特地去福岡天神吃Quil Fait Bon甜點，滿足我心中對於日本水果塔甜點店的渴望！福岡甜點Quil Fait Bon 店面，主要販售的是日本當季水果塔，有些是定番款各店面都會有，有的是期間限定或者是當店限定。如果不喜歡吃水果的話，也有像是咖啡巧克力口味，口味還是要以前往時的官網跟現場為主。

延伸閱讀：九州福岡美食】 Quil Fait Bon 日本甜點店：必吃水果塔

天神甜點 Qu’il fait bon福岡店

地址:〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神２丁目４−11(詳細地圖)
電話:092-738-3370
營業時間:11:00–20:00
Qu’il fait bon官網

福岡美食｜鰻魚飯推薦四代目菊川中洲春吉店

這間來自名古屋的知名鰻魚飯店「鰻魚四代目菊川」進駐福岡後，也成為福岡必吃美食之一，「鰻魚四代目菊川」福岡分店距離在福岡景點櫛田神社附近，採用精挑細選有品質的鰻魚，並且用備長炭燒烤搭配祖傳醬汁，其招牌的「鰻魚一本重三吃」、「白燒鰻魚」飯都非常有人氣，還有店鋪限定的「博多明太子鰻魚三吃」，濃郁的鰻魚搭配鹹甜的明太子，是到福岡必吃美食之一。

名鰻魚四代目菊川中洲春吉店

地址：福岡県福岡市中央区3-3-9 平助筆復古堂ビル1F
電話： 092-406-5560
營業時間：11:00～15:00（L.O. 14:00） 17:00～22:00（L.O. 21:00）