之前準備大邱自由行，在查大邱景點跟大邱美食的時候，幾乎大家都推薦這間巨松排骨，位於大邱最熱門半月堂站附近，是一個人也可以內用的大邱美食，我因為都一開門就前往所以都沒有排隊，巨松燉排骨真的肉質超級嫩，會不小心吃好幾碗白飯，好吃到我才去大邱四天三夜就吃了兩次巨松排骨，就知道我有多喜歡，真的大推薦，如果正在準備大邱自由行，請把這間店存在景點名單裡面不會後悔！
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大邱自由行美食｜巨松排骨地理位置
大邱美食巨松排骨目前沒有分店，就只有一間店在大邱地鐵半月堂附近，就在大邱現代百貨公司後面的巷子裡，如果搭大邱地鐵可以從17號或18號出口出來，從17跟18號出口中間的巷子走進去看到大路左鑽，就可以看到巨松的招牌，兩個字都是漢字韓算好認。
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大邱自由行美食｜巨松排骨店面環境
大邱美食巨松燉排骨因為很有名人氣很高，所以我之前在網路上看到很多人說要排隊，巨松排骨從11點開始營業到21點，中間有一個小時16-17點休息，我為了不想排隊所以17點還沒開門就在外面等，幸運當第一組客人，進到巨松燉排骨店裡才知道為什麼這麼容易排隊，因為座位數真的還蠻少，就只有照片裡面這幾桌而已，所以我進門沒多久就客滿了，我在大邱四天總共吃了兩次都提早去排隊，所以如果不想排隊的話大家可以早一點去。
大邱自由行美食｜巨松排骨菜單
大邱巨松燉排骨主要就是賣燉排骨，聽說有中文菜單，但我原本就已經想好要吃什麼所以沒有特別問，其實主要就是賣兩種，就是兩張菜單照片最左邊：
- 돼지갈비찜：燉豬排骨，一人份12,000
- 소갈비찜：燉牛排骨，一人份12,000
其他後面的都是加點的小菜裡如餃子、麵條什麼的，但我覺得蠻不需要加點的一份就很夠。巨松燉排骨最讚的就是可以一個人吃，因為韓國餐廳很多都要點兩人份以上，巨松燉排骨可以只點一人份真的是獨旅的福音。選好排骨要牛肉還豬肉之後，可以選辣度，越多辣椒就是越辣。
大邱自由行美食｜巨松排骨：免費小菜、飲料
大邱美食巨松排骨最讚的還有免費小菜跟飲料還有湯，小菜部分放在門口自助區自己拿，有芝麻葉、醃蘿蔔片、大蒜、辣椒、辣醬、海苔等。
使用的餐具也自己拿，夾子跟剪刀都很需要，吃排骨很需要，我原本沒有拿一吃就知道為什麼要放這個工具了。
我雖然沒有拍很清楚，但左手邊有一排飲料機器跟水都是可以免費喝的，有可樂、汽水等一般軟性飲料的機器。
大邱自由行美食｜巨松排骨：一個人美食入口即化牛肉豬肉都推！
入座之後會先上兩碗東西，一碗左邊的是泡菜冷湯，右邊的是雞蛋粥，不過蠻稀的，跟台灣印象裡的雞蛋粥不太一樣。
我第一次到訪點的是豬肉，一送上桌就覺得好香。送上來的燉排骨是一整隻的豬肋骨，所以真的要拿剪刀比較方便配飯。然後因為排骨燉到超嫩所以一非常好剪，有些人會包著紫蘇葉吃但我不愛紫蘇葉味道所以我都配飯，那個醬汁帶有蒜味，超級下飯，我後來吃到一半把整碗飯倒進去吃，真的好好吃那醬汁吃不膩。
因為覺得太好吃，速速嗑完一碗飯還意猶未盡，離開大邱那一天中午我又跑去吃，第二次吃的是牛肉燉排骨，味道醬汁其實都跟豬肉一樣，只是肉質不同，因為牛肉比較貴，所以我建議大家吃豬肉就好，味道實在太像。
大邱巨松排骨醬汁跟肉質都很讚，真的是白飯小偷，吃到最後可以再加海苔拌一拌吃，甜甜鹹鹹加上有點蒜味又帶點筋的肉，真的會吃到停不下來，超級推薦大家來吃！
大邱巨松排骨 거송갈비찜
- 地址：103-2 Namseong-ro, Jung-gu, Daegu, 南韓
- 營業時間：11:00 ~ 21:00 （16:00-17:00間休息）
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