台北市又有新的精品飯店開幕試營運啦！擁有台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店等眾多人氣飯店品牌的寒舍餐旅集團，在2022年又再推出精品風格品牌「寒居酒店」，讓台北住宿又多了一個新選擇！主打「藝術即生活」及「生活即藝術」的寒舍品味哲學，飯店位置就在捷運松江南京站出口，雖然定位是商務旅館，但是有超美的游泳池、健身房，公共設施十分完善，自從宣布3/7開賣，3/19開始試營運後，我也搶訂了一間房間來搶先開箱，之前Klook推出的獨家開賣方案是純住房專案雙人房只要3,288元起，一泊二食方案8,888元，我訂的是含早餐的方案4,188元給大家參考一下！（Klook訂房）(Agoda隱藏優惠)
台北住宿推薦｜全新寒居酒店地理位置佳 外觀為愛馬仕御用團隊打造
台北全新精品風格住宿品牌「寒居酒店」，與精品住宅「琢豐」打造共構式建築，總共為24層樓的建築， 不過只有1-10樓是飯店區域。而寒居酒店就在捷運松江南京站旁邊，位於台北市的市中心，無論想去中山區逛街、行天宮或者是四面佛拜拜都非常方便。
台北全新住宿品牌寒居酒店，建築外觀是引進愛馬仕（Hermès）御用團隊「法國RDAI事務所」打造，而飯店內裝則是與「奧必概念」合作，從外到內的顯現出法式優雅的精品感。（Klook查詢比價）
一走進台北住宿全新品牌「寒居酒店」，給我的感覺就是「精品時尚｜，也很符合品牌想要主打的形象：「都市桃花源」。無論是超有造型、光影堆疊的圓型吊燈，或者是超有設計感的竹林樓梯，還是編織感的座椅，都可以看出設計者的藝文氣息。（Klook查詢比價）
台北住宿推薦｜全新寒居酒店 房型介紹
台北新住宿寒居酒店總共有111間客房，分為6種房型，其中有2種套房等級，4種基本房型，所有房型都有大面落地窗設計，可以看到台北市的街景，不過目前試營運期間只有開放8坪基本房型「燁鴞」、9.5坪雙床房型「鄰鴞」、擁有兩面落地窗的11坪「隅鴞」三種，預計5月份正式開幕才會開放全部房型。（Klook查詢比價）
台北住宿推薦｜全新寒居酒店 鄰鴞客房開箱
這次我們在Klook訂購的寒居酒店試營運方案，選擇的是含早餐的雙床房型「鄰鴞」，身為台北市市中心的精品商務酒店，房間雖然不大但跟台北市其他飯店相比算是空間很足夠的。台北新住宿品牌寒居酒店無論哪間房型的客房都採用米白、自然木質色調，加上大片的落地窗採光非常明亮。
寒居酒店客房的床是選用頂級席夢思舒眠床與人體工學乳膠記憶枕，真的非常好睡，我真的很喜歡他們的枕頭，退房時候還特別問有沒有賣XD。然後我也很喜歡床頭的深綠色配色，在整個米白與原木為主的色調中，相當跳色也增添了時尚感。床頭兩邊都可以控制房內燈光跟有插座，非常符合現代人的需求。
台北寒居酒店每一個房間內皆有一隻超可愛的原，原因是貓頭鷹代表的原始森林概念，希望旅客進入寒居有種到了城市的桃花林之意，因此房間也都用「鴞」作為命名，旁邊是每間房間都有配的藍芽鬧鐘音響，還能無線充電超方便！
書桌的旁邊是寒居酒店的mini bar空間，我很喜歡他們的馬克杯跟熱水壺，非常有時尚感。專門放茶包的小碟子也讓人覺得很貼心，茶包跟咖啡包則選用精緻品牌：Fika Fika CAFE跟京盛宇茶包，都是台灣的品牌，期望未來到台灣的外國旅客能夠在房間體驗台灣道地味。（Klook查詢比價）
冰箱裡面的飲品是可以免費使用的，很意外的有啤酒，還有一罐UCC的咖啡。
另外由於環保理念，台北新住宿品牌寒居酒店是沒有提供罐裝水的，每間房間會提供一個玻璃瓶，可以在每層樓的公共區域裝水，特別的是韓居有提供氣泡水，非常好喝，個人很愛氣泡水所以覺得很開心，而大家也不用擔心裝在玻璃瓶會很快沒氣，寒居玻璃瓶是特別設計過可以防氣外漏的。一邊工作一邊喝氣泡水一邊看台北市街景很chill。
台北住宿推薦｜全新寒居酒店 鄰鴞客房衛浴空間
雖然寒居是定位商務旅店，但是每一間房間的衛浴設備都是乾濕分離且有獨立浴缸，這一點真的超超超超棒。衛浴空間裡使用的是洗石子建材，讓人覺得非常有質感。
因為我們是選擇比較基本房型的「鄰鴞」，所以浴缸沒有對外窗，不過如果選邊間的「偶鴞」的話，泡澡也可以看台北街景，雖然沒有對外窗但浴缸我已經開心了。
台北寒居酒店的備品選用法國SPA品牌Omnisens Paris，，是白茶混木質調的香味，是令人舒服的香味。
洗手台的左邊利用木籃放置吹風機，吹風機風夠大相當好吹。
洗手台右手邊則是一次性備品的區域，洗手皂也是貓頭鷹形狀，貼心的是寒居還有提供夾鏈袋可以讓大家把貓頭鷹肥皂帶走。
為了讓房客有更多的空間，寒居酒店衣櫃的門跟衛浴設備的門是二合一的，右邊的門板往右就是可以把浴室關起來，往左邊就是把衣櫃關起來，浴室變成開放式的。覺得這個設計很棒，節省家具的空間。
台北寒居酒店提供的坨鞋也是非常有質感的絨毛拖鞋。
寒居酒店的衛浴空間是乾濕分離，馬桶是免治馬桶大加分！
台北住宿推薦｜全新寒居酒店 游泳池、健身房
雖然位於台北市中心精華地段，但是寒居酒店還是將10樓共130坪空間設置公共設施，有健身房、 游泳池、蒸氣室及烤箱，讓房客可以免費使用。游泳池雖然是室內大是大片落地窗環繞還是很美。我的泳衣是品牌是Wave Shine，覺得他們家比基尼穿起來效果都超好，推薦給想穿比基尼又怕自己身材不好的人。(Wave Shine線上店)
寒居酒店的健身房雖然沒有很大，但是器材蠻健全，除了基本的跑步機之外，還有高強度的階梯機跟重訓機，也有大片的落地窗，一邊做訓練可以有街景看。
另外很特別的是，寒居酒店的10樓還有一個販賣機，除了販售飲料之外，還有販售寒居酒店的小周邊，貓頭鷹設計的一些文創商品還有沐浴備品等。
台北住宿推薦｜全新寒居酒店早餐 米其林一星主廚「BeGood」餐廳
台北寒居酒店早餐用餐地方在2樓的「BeGood」餐廳，其實寒居目前也只有這間餐廳，寒居餐廳是與米其林一星人氣主廚「林明健」合作，BeGood是結合餐廳、咖啡廳跟麵包店的複合式空間，空間打造跟寒居酒店整體氛圍一樣，非常的優雅舒適。（Klook查詢比價）
早餐的時段有07:00-8:30跟8:30-10:00兩個選擇，目前提供方式是主餐三選一，然後有無限供應的飲料。
台北新住宿品牌寒居酒店早餐無限量供應的部分有咖啡機、果汁、豆漿跟牛奶，都是自取的。
無論你點哪一種主餐一定會附上的有沙拉、乳酪跟堅果、優格跟水果，我覺得優格跟乳酪很好吃。
早餐部分主餐我選擇炸雞蛋仔跟炸雞，因為覺得是平常早餐很少吃到的主餐，雞蛋跟炸雞都非常大塊，我整個吃不完還外帶當午餐吃。ˋ炸雞很鮮嫩調味也很棒我很喜歡，雞蛋仔就是原味的烤的很酥軟。
朋友點的是義大利麵，內容有義大利麵、西班牙臘腸、蘆筍跟煎蛋，我覺得也很特別，只是味道不是我喜歡的，但朋友覺得很好吃。
這次入住寒居酒店整體感覺我還蠻喜歡的，一方面因為是新飯店，每一樣設施、設備都新到不行就讓人覺得開心，另外也是設計感很十足所有的配色我都很喜歡，再來就是服務人員的態度非常好！！從大廳櫃檯、健身房游泳池、餐廳等，每一個我遇到的服務人員都非常有禮貌細聲問候，且有什麼問題他們都認真說明且再三確認沒有是否有其他需要協助的地方，令人印象深刻，再來就是他們的枕頭非常好睡，大概是我目前住過飯店裡面排名前面的枕頭。
我覺得如果想要體驗入住新飯店，非常可以在試營運期間來入住看看，目前試營運方案3月19日至5月31日的入住的話，純住房是3,288元，也可以選BeGood餐廳一泊二食米其林方案，吃了早餐之後覺他們的晚餐應該也很可以嘗試！
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