【嘉義霜空咖啡】老診所變身下午茶,復古老宅X韓系甜點!2023菜單更新

第一次到嘉義玩的時候做超多嘉義美食,口袋名單存了超多老宅嘉義咖啡廳跟嘉義甜點,看到很多文章都推薦想吃甜點的話可以去吃嘉義霜空咖啡Shimo sora,純白的店面加上日式的木質裝潢,簡約的手寫招牌搭配古董家具,即便是在熱情洋溢的南臺灣,也給旅人一股舒適、寧靜的氣息,到訪後也非常喜歡這個地方,甜點點心會依照季節更換,難怪嘉義霜空咖啡常常客滿排隊,想要一訪這個人氣嘉義咖啡廳的話吃牠們人氣推薦甜點的話,真的建議一開門就要去登記候位,才不會等太久喔!(2023更新內文價格與部分菜單)

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嘉義美食| 霜空咖啡甜點店地理位置與介紹

嘉義咖啡廳雙空下午茶

嘉義人氣咖啡廳霜空咖啡位於國華街上,離文化路夜市不遠,在一排熱鬧原本就很多有名小吃的國華街頭,霜空咖啡以一片白牆搭配手寫招牌反而相當醒目,由於霜空咖啡的前身是診所,所以霜空咖啡的格局有點特別,真正的店面是右面的長廊進去才會看到,而且前方的空間則作為展覽空間與教室之用。老屋改建的霜空咖啡廳,常常走廊反而可以讓想一訪的旅客坐為排隊等待之用。

嘉義下午茶霜空咖啡廳候位

經過長長的的走廊會看到嘉義霜空咖啡廳門口有個典雅的小桌子,上面是候位的登記,嘉義霜空咖啡平日13點開門假日是12點開門,因為很夯所以建議大家要早一點來登記候位,旁邊也有木製桌椅可以坐著等待,因為是在建築物裡面所以夏天等候位也不會到太熱。

嘉義美食| 霜空咖啡甜點店內設計裝潢

嘉義咖啡廳霜空下午茶店內設計

一走近嘉義霜空咖啡廳裡面,真的會一直不停的repeat「天阿好美好美」,嘉義霜空咖啡的內裝如其名「秋冬的晴空」,以木質的家具與地面、窗框為主題,滿滿的秋意。

嘉義咖啡廳霜空下午茶吧檯

進入嘉義霜空咖啡之後,右邊是點餐區與料理台,左邊則是座位區,整個空間沒有梁柱隔檔視野,讓整個空間非常寬敞明亮。

嘉義咖啡廳霜空下午茶座位區

嘉義霜空咖啡廳的空間雖然很大,但是並沒有放太多座位讓整間店壅擠,反而是讓空間留白下來,也讓來吃下午茶的饕客可以好好放鬆。

嘉義咖啡廳霜空座位 嘉義咖啡廳霜空裝潢

大面雞白色的牆、木質的桌椅,搭配古董家具與擺飾,即便外頭是豔陽高照的嘉義夏天,一進入霜空咖啡之後也能獲得一片清涼的沉靜。

嘉義下午茶霜空咖啡廳庭院

霜空咖啡外面還有一片很有日本禪意味道的庭院,綠葉、陽光與藤椅,還有偶爾走動喵喵叫的黑貓,構成一幅帶有慵懶的幸福畫面。

嘉義美食| 霜空咖啡甜點下午茶菜單

嘉義下午茶霜空咖啡廳菜單

嘉義霜空咖啡菜單主要販售的內容包含:甜點點心、咖啡、跟其他飲品,包含茶類跟氣泡飲,附帶說明一下我這張嘉義霜空咖啡菜單是2021年拍攝,目前最受歡迎甜點點心盤2023年價格為450元,含七款不定期更換小點心和一杯茶品,價格跟2021年相比算是漲了不少。由於低消是每人點一樣品項,所以如果兩個人用餐的話還是要再點一杯飲料喔!

嘉義美食| 霜空咖啡下午茶甜點點心盤

嘉義下午茶霜空咖啡廳點心盤介紹

如果第一次到嘉義霜空咖啡廳吃下午茶的話,推薦可以點霜空甜點點心盤,霜空咖啡菜單介紹是手繪的超可愛,2021年我去的時候內含六項甜點跟一杯飲料,2023年的點心盤漲價了但品項也變成七種,我覺看了網友新去的照片份量也有變多,甜點內容會依照季節食材更動。點心盤上桌的時候會提供小卡,上面標記每一種甜點的名字,真的超級可愛的,我初訪嘉義霜空咖啡吃到的甜點點心有:卡士達布丁、伯爵水蜜桃奶油戚風、百香果達克瓦茲、覆盆子荔枝生乳酪、煎茶餅乾跟焦糖烤泡芙。

嘉義咖啡廳霜空點心盤

霜空咖啡點心盤上桌的時候真的會驚嘆,真的太豐盛了覺得好幸福!

嘉義咖啡廳雙空甜點

焦糖控的我很喜歡霜空咖啡的焦糖烤泡芙,奶油餡不會太甜焦糖味道很香,泡芙的皮有很酥。焦糖布丁也很迷人,口感非常滑嫩而且加了我超愛的無花果跟鮮奶油。伯爵水蜜桃奶油戚風的鮮奶油很清爽,不會到太甜,蛋糕也很綿密。而覆盆子荔枝生乳酪也很清爽,底層的餅乾很香。

嘉義下午茶霜空咖啡

我們點心盤附的是白毫烏龍茶,但因為夏天外面太熱所以我們又單點水果氣泡飲跟咖啡拿鐵,水果氣泡飲是店家自己做的糖漿搭配氣泡水,所以每一次去可能推出的口味不太一樣,但夏天喝微酸的氣泡飲就是很舒服。咖啡屬於比較溫和的中焙,不過除了義式咖啡之外,霜空咖啡也有淺焙、中焙和深焙的單品咖啡可以點。

嘉義下午茶霜空咖啡廳拿鐵

霜空咖啡草卡仕達焦糖烤布丁
照片來源:霜空咖啡

如果愛吃布丁的話,霜空咖啡在2023新增了甜點:香草卡仕達焦糖烤布。根據霜空咖啡粉絲團上面的介紹,布丁非常具有香草香氣,旁邊放上一舟舟新鮮的水蜜桃及無花果,煮的微苦的焦糖液一起冰涼入口,看了我好想再訪霜空咖啡。

整體而言嘉義霜空咖啡是一間店內環境很優雅,咖啡跟甜點都很有水準的下午茶空間,難怪在IG上面非常高人氣,也讓霜空咖啡成為嘉義旅遊的必訪咖啡廳之一,如果到嘉義玩真的可以把霜空放在行程裡面,甜點點心盤我覺得很好吃個人很推薦,可以一口氣吃到六種不一樣的精緻甜點。

嘉義推薦甜點 | 霜空咖啡

  • 營業時間:12:00-18:00 (週三四公休)
  • 地址:嘉義市國華街132號
  • 電話:05-225-5507
  • 霜空咖啡粉絲團

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