2022年底疫情後我的第一趟出國旅遊,很意外的居然是韓國首爾,而第一趟出國的韓國美食,當然就要選擇韓國烤肉啦!不能出國的這幾年真的好想念道地的韓國烤肉,而這間首爾肉典食堂韓國烤肉,是我出發之前在網路上找到的,在網路上評價非常好,位於距離東大門很近的新設洞站與東廟站附近,在這附近已經有兩間分店,全盛時期還曾經有五間分店,就可知道他的超人氣吧,肉質好吃之外還不用自己動手烤肉,真的是很棒!
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2022韓國美食|首爾肉典食堂韓國烤肉地理位置
韓國美食肉典食堂原本在新設洞站附近原本有三間分店,目前只剩下1店跟3店,因為我們入住首爾的東廟站距離1店很近,結果當晚去吃的時候客滿而且店內的小哥哥說排隊可能會超過最後點餐時間,於是他就介紹我們走到附近不遠的3店用餐,果然人就沒有那麼多,但是也是有8-9成滿而且感覺都是韓國人,可見肉典食堂韓國烤肉的大人氣。
想吃這間韓國美食肉典食堂烤肉,搭乘首爾地鐵到新設洞站,9號出口出來一直直走就可以看到了,肉典食堂四個字招牌有中文所以很好認。這張照片是我們吃的肉典食堂三號店的照片,一號店也長差不多。
2022韓國美食|首爾肉典食堂韓國烤肉用餐環境
這是肉典食堂韓國烤肉的櫃檯,跟工作人員比幾位就會帶領入座。
首爾肉典食堂韓國烤肉店內環境我覺得其實跟台灣的韓國烤肉店長蠻像,就是稍嫌擁擠的木頭桌椅,一個鐵盤跟抽風機,一瞬間還覺得自己還在台北(笑
2022韓國美食|首爾肉典食堂韓國烤肉菜單
一進來的時候店員小哥問我們需不需要中文菜單,我們說好,但結果菜單上沒有中文(笑),一面是英文一面是日文,但都看得懂所以就算了。主要的烤肉類有三種,從上而下是豬頸肉、豬梅花肉、豬五花肉,第一次點都要點兩人份,第二次點就可以點一人份了,不過最下面的豬五花肉一定要點四人份,我們只有兩個人所以就點豬梅花肉。
菜單上面的差別我也大略翻譯給大家參考如下:
豬梅花肉:是韓國定番的燒肉,因為有油脂多汁,所以是韓國大人氣的肉。
豬頸肉:是脂肪比較少但又多汁的肉,所以受到女生歡迎。
豬五花肉:是特殊不會的肉,非常有彈性,因為肉跟油很平衡,所以也很受歡迎。
其他就還有蒸蛋啦、大醬湯、壽司、白飯等,上面其實都有照片就不特別翻譯了。
2022韓國美食|首爾肉典食堂韓國烤肉小菜
我覺得吃韓國美食最開心的就是有很多小菜,而且可以無限續盤,只是韓國首爾的小菜大部分都偏辣,很多對我來說都很辣。首爾肉典食堂韓國烤肉小菜有給四樣還有包肉的生菜,右邊小牌的都是配烤肉的醬料類,肉典食堂的小菜對我來說都偏辣,外加我不吃蔥,所以我吃很少,不過朋友說那盤蔥很好吃。
我們第一次先點了兩人份的豬五花,肉典食堂韓國烤肉的好處就是店員會幫忙烤肉,完全不用自己照顧,等著吃就好。
厚厚的豬五花肉烤到表面金黃滋滋作響,包著生菜以及一點泡菜吃,真的超好吃,口感真的很鮮嫩多汁,不過份量偏少我跟朋友兩個人真的吃不夠,後來有加點了豬頸肉。
首爾肉典食堂韓國烤肉的豬頸肉跟菜單形容的一樣,油脂比較少一點但也不會柴,怕變胖的女生或者是不愛吃肥肉的話可以考慮豬頸肉。
肉典食堂韓國烤肉的工作人員會把烤好的豬肉切成一口吃的大小放在小碟子裡面,完全不用自己動手煩惱有沒有烤熟很讚!
我們還加點了蒸蛋,這的韓國蒸蛋跟台灣的有點不一樣,看起來好像繡球花好可愛,而且蔬菜很多。
另外還加點了肉典食堂的大醬湯,冷冷的冬天吃大醬湯很舒服,不過對我來說味道也稍嫌辣。
到韓國首爾第一餐吃了好多肉肉覺得好幸福,如果你也在搜尋韓國美食名單的話,可以吃一下這間韓國烤肉喔!
肉典食堂육전식당1號店
- 地址:首爾市東大門區新設洞104-3\서울시 동대문구 신설동 104-3
- 電話:02-2253-6373
- 營業時間:11:00~23:00(午休時間15:00~16:00,點餐截至22:00)
肉典食堂육전식당3號店
- 地址:首爾市東大門區新設洞93-3\서울시 동대문구 신설동 93-3
- 電話:02-2234-6373
- 營業時間:11:00~23:00(午休時間15:00~16:00、點餐截至22:00)
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