原本就很愛費南雪的我,2024年初到東京代官山,發現這間米其林一星美食餐廳Tacubo開設的甜點店DOLCE TACUBO,DOLCE TACUBO原本就是代官山非常有名的美食餐廳,而且預約困難,不過現在不用預約也可以買到DOLCE TACUBO的外帶甜點,DOLCE TACUBO的外在裝潢超級漂亮,現在也是IG打卡的火熱地標,嘗試了DOLCE TACUBO的可麗露,還有現烤的費南雪跟泡芙,都非常好吃!如果來東京代官山惠比壽這帶,可以來試試DOLCE TACUBO東京現烤費南雪!
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DOLCE TACUBO甜點|東京代官山美食地理位置
DOLCE TACUBO是一間位於日本澀谷惠比壽代官山的甜點店,主打以嚴選世界各地的食材與當季原料,打造出回味無窮的完美甜點。
店外觀是全白色系,非常簡約高雅,連招牌都非常的低調,一不小心會走過頭懷疑是不是這間店,想到Dolce Tacubo買甜點,可以從惠比壽站步行約10分鐘,我自己是從代官山一路逛過去買的。
DOLCE TACUBO甜點|東京代官山米其林甜點菜單
走進去DOLCE TACUBO店面,大大乾淨桌上展示所有DOLCE TACUBO販售的甜點,沒有提供內用但可以在門口立食。
從左到右販售著DOLCE TACUBO餅乾,餅乾我個人比較沒興趣但到訪那天也已經售完。
在旁邊是DOLCE TACUBO很多人推薦的泡芙,泡芙有卡士達跟榛果口味。
最人氣的DOLCE TACUBO可麗露跟費南雪,費南雪需要現烤等候約15分鐘,這個真的很好吃,我建議因為要等所以可以多買幾個。
DOLCE TACUBO甜點|東京代官山甜點:令人感動的現烤費南雪
接著讓我來分享我買了DOLCE TACUBO甜點的心得吧,我買的是DOLCE TACUBO卡士達泡芙,外皮非常酥軟而且內餡非常濃郁不會太甜,有香草子的味道非常好吃!
外帶的可麗露包裝很用心,可麗露我跟朋友吃都驚豔外皮很酥,內層真的是可以吃到一層層柔軟感覺,外皮有一點甜甜苦苦,我個人非常喜歡。
現烤的費南雪我覺得必點,打開紙袋就可以聞到熱呼呼的奶油香氣,內餡真的超暖,口感非常濕潤,我吃一口就有點後悔只點一個,因為要再等15分鐘,真的建議大家要多點兩個。
DOLCE TACUBO因為米其林一星參天開設的甜點店而成為焦點,這是吃了招牌甜點是卡士達泡芙、現烤的費南雪跟可麗露,三種我都非常喜歡,聽說店內布丁跟冰淇淋也很受歡迎,非常好吃難怪DOLCE TACUBO現在到東京中目黑、惠比壽代官山一代,大家都會去買的甜點店。
惠比壽 DOLCE TACUBO
- 地址:東京都渋谷区恵比寿西2-15-9チェラーザ代官山1階
- 電話: +81-3-6416-3940
- 營業時間:11:00-19:00
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