最近在網路上、Dcard上熱門討論的高雄網美咖啡廳,就是這間Chill Bake,純白系的環境設計,不大的店家空間卻深受高雄當地人喜歡,常常開店沒多久甜點都賣光光,2024到高雄聽演唱會,也特別到訪了這間網路上討論度很高的高雄咖啡廳,點了他們的招牌鮮奶油蛋糕果然非常好吃,難怪蛋糕這麼受高雄人歡迎,是一間會想二訪的高雄網美咖啡廳。
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高雄網美咖啡廳|Chill Bake 日系甜點地理位置
高雄網美咖啡廳Chill Bake 日系甜點店隱藏在住在巷弄內,還好旁邊有熱情的住家看到我問我是不是要吃蛋糕,指引我我才找到Chill Bake,Chill Bake咖啡廳的外牆一片白色是一個白色老屋,真的很隱藏不容易被發現,高雄網美咖啡廳Chill Bake 如果搭捷運的話,可以搭到高雄捷運鹽埕埔站,走路5-8分鐘就可以到Chill Bake,離駁二藝術空間也很近,大家可以逛逛駁二完順便來吃這間甜點。
純白色的牆搭配黑色木框窗,黑色的門簡單低調的Chill Bake 招牌,整間店光門口就讓人覺得很舒適很有氣質。
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高雄網美咖啡廳|Chill Bake 日系甜點店內環境
高雄網美咖啡廳Chill Bake 日系甜點店內環境不大,座位少少的,佈置也很簡單,算算大概5-6張復古木桌椅,輕輕柔柔的音樂搭配輕柔的燈光,午後的高雄熱到發昏但一走進去就覺得很舒適。
高雄網美咖啡廳|Chill Bake 日系甜點菜單
高雄咖啡廳Chill Bake飲料單只有這一面,選擇有黑咖啡、牛奶咖啡、檸檬咖啡、奶茶、牛奶、紅茶跟氣泡飲類。
高雄Chill Bake咖啡廳甜點部分有常溫點心跟蛋糕類,每天提供的蛋糕甜點都不一定,會依據季節更換,每一款蛋糕都是店家當日手作,限量供應,非常受歡迎所以一下就會賣光光,點餐到櫃檯並且先行付款。
因為當天真的蠻熱不想喝熱飲,所以點了一杯檸檬咖啡,檸檬與咖啡的比例很棒,不會太酸又很搭配咖啡。
甜點我這次點的是哈蜜瓜蛋糕,店家很用心還會小裝飾蛋糕盤。Chill Bake哈密瓜蛋糕夾層有大塊哈蜜瓜,新鮮哈蜜瓜很脆又甜,奶油甜而不膩,而且還有兩大哈蜜瓜球可以吃,非常實在的蛋糕。
哈蜜瓜的香氣真的很療癒。
真實走了一趟Chill Bake蛋糕,可以理解這裡蛋糕甜點在高雄受歡迎的原因,而且真的賣非常快,我來沒多久就沒有蛋糕只剩常溫點心,而且我覺得常溫點心的蘋果派也看起來很好吃,下次再訪高雄還會想來吃其他水果蛋糕。
高雄咖啡廳 Chill Bake
- 地址:鹽埕區五福四路63巷37號
- 營業時間:13-18 (週一,每月最後一個週二公休)
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