吃首爾美食不能錯過就是吃韓國烤肉了,尤其韓國產的牛肉,肉質鮮美多汁,其實不只牛肉烤豬肉五花肉也是又便宜又好吃,而明洞算是首爾交通方便又是可逛街、可吃美食的熱鬧商圈,2024跨年時候跟朋友覺得一定要來吃個韓牛,但跨年怕首爾很多人吃不到美食,所以先在Kkday上面先預約好明洞韓牛房,直接選好用餐日期、時間跟想吃的餐點,不用擔心明洞人太多用餐時間要排隊,也不用擔心韓文不通點不到想吃的東西,套餐費用也比較便宜,重點是超級好吃!!明洞韓牛房提供套餐有全牛肉、全豬肉跟牛豬肉各半的套餐,如果不吃牛肉也可以吃全豬肉套餐,我跟朋友想說來首爾一定要吃吃看韓牛,所以選的是牛肉套餐A,套餐除了牛肉之外,還有韓國傳統料理「雜菜冬粉」、「海鮮煎餅」,海鮮煎餅煎得超薄又超脆,非常好吃!牛肉鮮美程度更不用多說,推薦大家來首爾玩可以來吃吃看這間明洞韓牛房。(Kkday預約)
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首爾美食|明洞韓牛房 地理位置
這間推薦給大家的首爾美食明洞韓牛房,位於明洞商圈內,其實明洞的餐廳店家真的選擇還蠻多,但是就是水準參差不齊,而且如果加上韓文不通的話怕點不到自己喜歡或是踩到地雷,這間明洞韓牛房在明洞開業10幾年,肉質品質算是有保證,雖然在明洞商圈內,但因為我們這天只是來用餐沒有預計逛街,所以直接搭車到 乙支路入口站,從6號出口走過來,直接不行2分鐘就會到了很方便,韓牛房位於二樓,店面招牌寫「明洞燒肉專賣店」還算還蠻好認的。
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首爾美食|明洞韓牛房:店內環境
首爾美食明洞韓牛房的座位不算多,所以如果想吃的話推薦還是先在網路上預約好(Kkday預約),座位大概就是左邊這樣一長排四張四人座位,右邊大概三張有稍微隔開小包廂的座位。
因為我們是下飛機第一天晚餐就吃韓牛房烤肉,而且當天是早班機很餓,所以預約時間算早,客人還沒很多,也很幸運被安排到小包廂的位置有一點隱私性,用餐環境雖然簡單,但很明亮舒適也不會覺得擁擠。
首爾美食|明洞韓牛房:菜單
牆壁上有明洞韓牛房的菜單,左邊那張都是牛肉為主,左邊開始分別為:韓牛綜合、牛小排、頸條、牛腹肉、牛胸肉、生拌牛肉、生牛肉片。
中午還有飯一些牛肉拌飯等等。
如果看不懂韓文沒關係,店家也有中文菜單。但我覺得如果第一次到明洞韓牛房想吃韓牛燒肉,直接在網路上點套餐就好最省事有便宜。
也幫大家科普一下:並不是所有韓國的牛都是韓牛,正統韓牛其實是歐洲牛跟韓國牛的混血,價格比普通牛肉要高,而且在韓國文飲食文化有重要的地位,正宗韓國牛肉能夠產生的甜味比一般牛肉牛肉田兩倍以上,牛肉的潤澤度也高過於其他進口牛肉很多,營養價值也更高,所以才會比較貴,而且還會依照口感跟營養價值有1++、1+、1、2和3級五個級別,其中「韓牛1++」為最優質。
首爾美食|明洞韓牛房:牛肉套餐A
我們這次在首爾明洞韓牛房點的是牛肉套餐A,根據Kkday上面的標示內容包含:牛排骨、醃製牛排骨、無骨排骨、牛側腹肉、牛腩、韓式海鮮煎餅、雜菜冬粉、飯、大醬湯跟一人一杯飲料,以上內容是雙人套餐,而在韓國吃美食最快樂的部分就是有無限續的小菜跟生菜包肉,可以吃到很多蔬菜。不過我很怕吃到很辣的小菜,明洞韓牛房的小菜都好吃不會過酸或過辣。
接著韓牛房的工作人員會上醬料,這是海鮮煎餅的醬料,不知道怎麼調成的這個醬料真的好好吃,配煎餅真的超讚。
最讓我們期待的牛肉上桌了:這兩塊是原味牛排骨和醃漬牛排骨
這一排光色澤就很療癒,這一大排是兩人份,裡面包涵:牛排骨、醃製牛排骨、無骨排骨、牛側腹肉、牛腩,韓牛房的牛肉都是現點現切,新鮮度有品質
而且最讚的是,明洞的韓牛房會有工作人員幫忙烤肉,我們真的就是張嘴吃就好了(笑
首爾韓牛房的工作人員會把烤好可以吃的肉片放在爐子上的小火片上,簪上特製的烤肉醬汁就可以入口,真的非常鮮美好好吃。
牛胸肉雖然油脂看起來很多,但吃起來卻不會很油,配白飯我覺得很療癒。
要這樣用生菜夾著泡菜一口吃也很美味。
如果我沒記錯應該是牛腩,帶有一點筋,但是也非常好吃。
韓牛燒肉好吃到我連白飯都要吃光光。
首爾美食韓牛房每一個套餐都有附大醬湯,我覺得韓牛房的大醬湯辣度我可以接受,裡面料也算多,有洋蔥、超多豆腐跟櫛瓜,但我是本身沒有喜歡大醬湯就是。
最後我要大推他們的海鮮煎餅,雖然油但是是我的菜!我覺得海鮮沒有很多,蝦仁算是沒有很多,但是煎餅很薄不會有麵粉感,而且煎的非常非常非常酥,咬下去會有酥脆感,會吃一塊接一塊那種好吃!
套餐裡面還有一份雜菜冬粉,味道有點鹹鹹,冬粉很有彈性,我個人不太愛這個味道,但朋友很喜歡。
套餐還有飲料,我跟朋友個選了可樂跟玉米鬚茶。
首爾美食|明洞韓牛房評價,推薦嗎?
這次在明洞韓牛房第一次吃韓牛燒肉,跟朋友都覺得很驚艷,可能也是因為是這次在首爾吃的第一餐,覺得超級滿足,從小菜到牛肉、到煎餅,每一道菜我們都很喜歡,而且工作人員服務也很用心,全程幫我們代烤,代烤真的可以吃很快,因為只要認真吃東西,一下就可以吃完,可以立馬專心去逛街買東西(笑)。蠻推薦大家可以來吃吃看韓牛房烤肉,推薦大家可以直接在網路上預約點餐,到了給店家看預約,就可以直接開吃,完全不用煩惱看不懂韓文,推薦給大家。
首爾美食|明洞韓牛房
- 地址:서울특별시 중구 명동9길 37-5 2樓 首爾特别市中區明洞9街37-5 2樓
- 電話:02-2267-8132
- 營業時間:11:00 – 22:00 休息時間15:00 – 17:00
- 交通方式:地鐵2號線乙支路入口站6號出口出站步行約2分鐘
- 線上預訂:韓國首爾燒烤店 | 明洞韓牛房 (明洞總店)
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