這間新串New Trend居酒屋是有一天滑到朋友IG看到的，他說他點了好幾次新串菜單都沒有雷，每次在這間居酒屋點的酒精飲料跟餐點都超好吃，後來我自己去吃了之後也超喜歡，每次跟朋友要在台北東區聚餐不知道吃什麼就會選這裡，新串New Trend忠孝店菜單我大概都吃過一輪，2022年之後新串New Trend開了中山店，中山店我也有去吃過，菜單跟忠孝店不太一樣，有一些忠孝店吃不到的新菜色，不過店面比較小，兩間新串New Trend都很受歡迎，可以線上訂位所以想去喝一杯吃美食前，記得要先訂位！(新串inline線上訂位）
Klook.com新串New Trend忠孝店｜台北東區居酒屋 環境與店裡介紹
這間新串New Trend忠孝店居酒屋，在東區忠孝敦化站附近的巷弄裡面，第一次到訪新串的時候，其實默默從門口走過沒發現就是這間，因為對於居酒屋的印象大部分裝潢都會很日式、擁擠，但新串New Trend忠孝店的外觀設計卻很像新餐廳，白色系的牆壁與黑色的遮雨棚，搭配木質大門跟落地窗，超級不像居酒屋的裝潢，也難怪我初訪的時候還走過沒發現。後來新開幕的新串New Trend中山店也走這種現代化風格，比較像餐酒館不像居酒屋。
不只是外觀，新串New Trend忠孝店就連內裝都很西式，有別於一般日式居酒屋的擁擠座位，反而比較像是餐酒館。
新串New Trend忠孝店的設計依舊以黑白色系為主，正中間有一個吧檯座位區，旁邊有幾張沙發座位區，牆面是日式插畫風格，總共座位大概30-40個，還有一個小包廂。一群朋友人有底多，那天蠻幸運就是訂到了小包廂。
二訪新串的時候跟朋友只有兩個人所以坐吧台座位也很舒適，而且可以看調酒師調酒蠻有意思。
新串New Trend忠孝店｜台北東區居酒屋 菜單分享
新串居酒屋的菜單分為雞、牛、羊、豬、蔬菜串燒，一份都是兩串串燒。還有開胃菜、海鮮、炸物、炒物、煮物跟甜點，以台北東區居酒屋來說，我覺得算是平價不會太貴。不過這個菜單是我2023年拍攝的，新的菜單價格還是要以現場為主。
酒的部份除了有日式居酒屋常見的生啤酒、沙瓦、清酒等之外，還有一個我覺得超特別的日式調酒。
日式調酒的菜單做的超像藏寶圖，由日本的城市命名的調酒，左上方有依照濃淡甜酸度建議適合的調酒。
不過後來再訪的時候就沒有藏寶圖酒單了，但調酒一樣取名很日系，也按照濃淡甜酸四象限方便客人選擇。
新串New Trend忠孝店｜台北東區居酒屋 推薦必點炒烏龍麵
接下來分享幾道我們在新串New Trend忠孝店點過推薦的菜色給大家參考
明太子炒烏龍麵 TWD 260，這道菜我覺得是來新串必點的菜，兩次來我都有點而且很好吃，一上桌就可以聞到超香的明太子味道，麵條Ｑ彈且吸滿濃郁的明太子奶油醬，而且吃了也不會膩，雞肉處理也很棒，好吃到我們又加點一次！
串燒部分我們點了焦糖雞肉串、花生起司牛肋條、鹽蔥牛舌。每一道我都覺得燒烤到恰到好處而且肉質都很不錯，其中花生起司牛肋條我覺得吃起來最特別，很像在吃花生牛肉漢堡的fu。
如果人很多想要吃飽的話這道我也覺得必點：月見牛油拌飯 TWD 120。米飯好吃之外，牛油的香味搭配蛋黃攪拌後，真的很刷嘴！也不會太鹹！
松阪炒水蓮 TWD 180，炒水蓮大概是我去居酒屋或是熱炒店必點的菜色，這道有一點偏鹹但我覺得還是好吃。
花魚一夜干TWD 390 是我們全部人一致好評的菜。
雞三角軟骨TWD 160跟 起司薯條 TWD 160，都是點來為了配酒的，薯條我覺得比較普通一點可以跳過。
胡麻豆腐沙拉 TWD 140，超級大份而且蔬菜真的很多，胡麻醬很香，跟豆腐調味起來很棒。
蝦味玉子燒 TWD 180，我喜歡這種熱呼呼的玉子燒，比較不愛日本有些冰冷的那種。
甜點焦糖布丁跟紅豆奶酪都是100，我覺得紅豆奶酪很好吃，二訪新串New Trend忠孝店的時候也吃了這個真的好喜歡，紅豆甜而不膩奶香味濃厚，但朋友比較喜歡焦糖布丁。
最後給大家我們的帳單，七個人吃一個人平均快800，而且新串New Trend忠孝店居酒屋可以吃很飽我覺得還算平價。不過因為我們酒喝不多，如果有喝調酒可能會貴一點。整體而言我覺得很棒是一間會想再吃的店。
新串New Trend忠孝店｜台北東區居酒屋特色調酒
*開車不喝酒，喝酒不開車，18歲以下不得飲酒。
另外跟大家分享我二訪時候跟朋友點的調酒，分別是藝伎跟桃太郎，外觀上都非常日系可愛，味道也蠻不錯，只是我點的桃太郎奶油有點太多，我自己不太喜歡，但是好喝的給大家參考！
新串New Trend中山區｜台北居酒屋店內環境
新串New Trend 2022年4月在中山區開了中山店，位置就在中山捷運站一號出口後面巷子裡面，比起東區的本店要小得多，新串New Trend中山店設計以黑色、粉色、橘色為主，整間店感覺比較像酒吧，燈光也比較昏暗，跟本店的日式居酒屋感覺不太一樣，餐點的話大同小異，不過有幾道跟東區新串本店不一樣的菜色，酒單的話則差不多。
新串New Trend中山區｜台北居酒屋特色調酒
這杯是我初訪新串中山店點的調酒：香川茶酒，以琴酒為基底，加上烏龍茶調味，上面還有煎餅跟海苔粉，喝起來清爽，而且上面煎餅很好吃。
右邊那一杯迷宮的十字路，是新串調酒中濃度最高的，以各種烈酒調製，上面有個還一塊沙其瑪，雖然是烈酒調製，但我覺得喝下去很順口不會覺得很濃，但是後勁的確比較強，要小心甜甜很好喝結果喝醉。左邊的天照大神是以梅酒為基底，上面有一點鮮奶油，看起來很像荷包蛋（笑
食物部分因為我跟前兩次都點差不多所以沒特別拍，新串New Trend中山店我覺得除了店面小一點之外我覺得跟一店一樣好吃，如果你也常常假日或是禮拜五想找朋友聚餐或是喝酒，我覺得新串New Trend無論忠孝店或者是中山店的餐點跟調酒都很不錯，串燒味道也很棒，兩間店提供的菜單菜色差不多，推薦的菜色兩間菜單都有，非常適合聚餐，推薦給大家。
新串 New Trend 忠孝店
- 電話：02 2711 6169
- 地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄7號
- 營業時間: 18:00–01:00
- 新串粉絲團
新串 New Trend 中山店
- 電話：(02) 2550-7557
- 地址：台北市大同區南京西路18巷6弄10號（近捷運中山站）
自己在家準備居酒屋料理：【禧福水產】日本原裝凍室津生蠔/最高等生食全殼牡蠣、日本Hachi業務用炸蒜片
延伸閱讀：
[台北大安區美食推薦] 創意無酒精調酒：今晚清醒吧 Awake Sober Bar | 主打0%酒精的餐酒館
[愛吃美食]饕客不容錯過的美味 台北松山區 好食 Mangia Bene
[台北必吃吃到飽餐廳推薦]君悅酒店彩日本料理 IRODORI：精緻日本料理吃到飽
[台北必吃吃到飽餐廳推薦]君悅酒店凱菲屋：網路票選人氣吃到飽餐廳、每日提供多達200種經典料理
如果你喜歡我的文章，歡迎加入我的粉絲團，一起踏上微文青的旅程！
