人人心中可能都有一碗必吃的嘉義雞肉飯，到嘉義去玩真的發現賣雞肉飯的店家有夠多，問身邊的人推薦每個人依照口感可能會喜歡不一樣的雞肉飯，而我自己吃過最難忘、心中第一名的嘉義雞肉飯就是阿宏師，第一次吃的時候驚艷到立馬加點第二碗，最近回訪吃完還是覺得很好吃又外帶便當回飯店當宵夜，冷掉沒有另外加熱還是好好吃，如果你喜歡稍微有點油蔥味道的話，推薦你阿宏師！後來聽嘉義當地人說阿宏師開了新分店，如果本店太多人的話可以去分店看看。
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嘉義雞肉飯｜阿宏師雞肉飯地理位置
嘉義阿宏師雞肉飯位於嘉義市東區光華路上，是在路口的三角窗，紅色的招牌非常醒目。
阿宏師火雞肉飯離文化路夜市非常近，吃飽也可以順便去逛逛夜市，其他名店包含桃城豆花、跟伴手禮332蛋捲也都在附近，可以一次吃起來。不過周邊不是很好停車，建議如果住市區可以散步來。平常如果用餐時間的話，阿宏師都會大排長龍，我這次是五點左右就去吃完去沒排到隊，不過還是算晚來火雞肉片飯已經沒了。另外聽嘉義當地人說在阿樓師對面也開了一間阿宏師分店：阿宏師火雞肉飯宵夜幫吳鳳店，人比本店少，如果太多人的話可以去這間分店看看。
嘉義雞肉飯｜阿宏師雞肉飯內用與外帶方式
如果用餐時間可以看到阿宏師門口蠻多人在排隊，但我自己覺得排的算快，但還是建議早一點來吃，如果一定要吃熱門的火雞片飯建議是中午就要來吃，內用排太長的話可以選擇外帶，外帶就是左邊直接進去就可以點餐就好，外帶速度還蠻快的只是跟內用價格不一樣，外帶價格比較貴但飯也比較大碗。
嘉義雞肉飯｜阿宏師雞肉飯店家環境
嘉義阿宏師雞肉飯店家環境左邊是開放式櫃臺，右邊是座位，算是簡單明亮乾淨，如果併桌的話會用透明隔板隔開不會尷尬，而且裡面有冷氣，夏天用餐也沒問題。
嘉義雞肉飯｜阿宏師雞肉飯菜單
嘉義阿宏師雞肉飯內用菜單給大家參考，必點的是火雞肉飯或者是火雞肉片飯，肉片就是比較大片這樣，其他小菜類選擇很多，而且價格都很平價，我第一次來的時候太晚來吃，小菜都賣光光沒得吃，第二次就決定五點就來晚餐，果然選擇多很多。
嘉義阿宏師雞肉飯除了雞肉飯之外也有很多小菜，如果不確定小菜長怎樣可以到旁邊的櫃子裡看實體。
嘉義雞肉飯｜阿宏師雞肉飯：必加荷包蛋
一旁看到開放式廚房工作人員不停手，一直不停裝火雞肉飯，外帶的話可以選小火雞肉飯便當是沒有配菜，大的話就有附3樣配菜+一顆荷包蛋，照片上是外帶的配菜，看起來都很好吃。
這個就是我認為嘉義必吃的火雞肉飯！！！看了照片又好想吃了。這個是火雞肉飯雖然不是火雞肉片飯但肉塊還是很大，白飯粒粒分明又軟Ｑ，淋上的雞油跟油蔥酥後，真的超香又很好吃，不會過鹹非常適中！！！而且雞肉片也好好吃真的非常喜歡。
這次點了小菜是豬肝，不會很腥調味也很讚，搭配雞肉飯很下飯。
很多人都會把荷包蛋加在火雞肉飯上，半熟的荷包蛋蛋黃流在飯上，那畫面跟口感真的超好吃！
阿宏師火雞肉飯評價
我覺得太好吃了，所以又買了外帶回飯店當宵夜，雖然冷掉但還是非常好吃，油蔥香還是好香，雖然當天晚上吃很多很飽但還是吃光光，阿宏師火雞肉飯真的是我心中嘉義第一必吃美食，推薦給你們，一定要來吃吃看！
阿宏師火雞肉飯
- 地址：嘉義市東區光華路108號
- 電話：05- 223-3467。
- 營業時間：10:30-20:00 (不定休，見粉專公告)
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