這間位於永和永貞路上的什串居酒屋，是我注意有一陣子的永和居酒屋，之前去樂華夜市偶爾會經過，每次經過都覺得裡面生意很好，而且門外還有標示有Orion生啤酒，我個人很愛Orion生啤酒但台灣的居酒屋大部分都是Asahi啤酒比較多，所以看到就默默心中筆記想說有一天來吃，剛好年末跟朋友聚餐比較多，就找了一天約了什串居酒屋吃吃喝喝一番，下班時間跟朋友找居酒屋來吃吃喝一杯真的很療癒，推薦給永和人。
永和美食｜什串居酒屋地理位置
這間永和什串居酒屋位於永貞路上，交通非常方便，附近其實跟熱炒店很多，算是很熱鬧的一條路，如果從別的地方來，離永安捷運站很近，大約走路5分鐘可以到，我就是被門口大大的Orion生啤酒99元吸引。
永和美食｜什串居酒屋內環境
永和什串居酒屋一進門先看到老闆的公仔收藏區（但我沒拍ＸＤ）， 然後可以看到半開放式的廚房跟吧台，吧台座位讓即便一個人臨時想喝一杯也可以很自在，裝潢風格很日式居酒屋。
永和什串居酒屋座位以木色桌椅為主，有2人跟4人座位，我們平日七點多來已經快客滿，因為有其他客人就沒有拍太多環境照片，到我們9點多離開是客滿狀態，以平日來說生意真的非常好，而且我覺得值得推薦的是什串居酒屋沒有什麼油煙味，很多居酒屋因為也是開放式廚房，有些串燒類料理讓整間店尤其靠近吧台座位很多煙，味道也很重，什串居酒屋完全不會。
座位區後面還有一整面的日本清酒牆面，看起來好療癒。
*喝酒不開車 開車不喝酒＊
來居酒屋免不了要喝一杯，什串居酒屋提供超多日本清酒、利口酒、甚至連台灣啤酒、韓國燒酒都有。
什串居酒屋的冰箱看了也好療癒，有好多酒類可以選，每一種看起來都好好喝。
不喝酒的話也有日本來的汽水跟冷泡茶可以選擇。總之喝的完全不用擔心，超多選擇可以喝。
永和美食｜什串居酒屋菜單
永和什串居酒屋提供的菜色很多，有肉卷、串燒、烤物、炸物、串炸、主食、沙拉、小菜、湯品、青菜、海鮮，真的超級多種眼花撩亂，價格也算平價。
酒品也超多，啤酒還有荔枝、柚子、梅子生啤，看到都眼冒愛心，超少見感覺就很好喝。
永和什串居酒屋菜單也有附照片的菜單讓大家可以比對參考。
永和美食｜什串居酒屋：推薦荔枝生啤酒
接下來跟大家分享我跟朋友點了什麼，飲料部分我點了荔枝生啤酒、葡萄汁跟冷泡茶，荔枝生啤酒超超超好喝，帶有甜味又不會過甜，很適合女生，葡萄汁我沒喝，不過冷泡茶我也很推，非常溫順不會苦，而且很大瓶ＸＤＤＤ
有人跟我一樣超愛在居酒屋吃炒水蓮的嗎？什串居酒屋水蓮超很清甜不會太鹹。
因為當天我們太餓，所以點了一個主食是松露白醬烏龍麵，被我拍的有點糟但是味道很好吃，不過通常這味道會出現在義大利麵，是烏龍麵比較粗的麵條算蠻特別的。
鱈魚肝真的很下酒，而且永和什串居酒屋的鱈魚肝沒有腥味，很入口即化！
到居酒屋一定要來個串燒跟串炸，串炸部分我們只點了香菇，我覺得香菇相比比較清淡，可以搭配胡椒鹽會更好吃。串燒的部分雞心很嫩而且醬燒調味蠻剛好。肉串部分因為我熱愛松露跟明太子所以各點了一串，醬料真的好好吃。牛肋條很有嚼勁，節瓜很新鮮可以解膩。
這個我個人很推薦，外面是豬肉薄片很軟嫩，裡面是一個半熟蛋，蛋黃還會流出，搭配烤豬肉一起吃很好吃！
烤鯖魚我也很推薦，外皮烤到一點點酥酥，裡面魚肉很鮮帶有甜味，魚刺也不會太多。
炸牡蠣我也覺得好吃多汁，而且沒有腥味，沾旁邊的醬配啤酒真的超讚。
牛舌屬於薄片型，上面的蔥燒鹽調的很夠味，也是一道下酒菜。
最後兩道炸物是炸軟骨跟炸雞皮，永和什串居酒屋的雞皮屬於醬燒，因為加了醬比較沒那麼酥脆，我自己比較喜歡酥脆感的，但朋友很喜歡。雞軟骨我們點檸香的，吃起來很有檸檬香味，軟骨炸得剛剛好，吃起來很脆。
這次在永和什串居酒屋真的點了很多東西，我跟朋友都吃超滿足，飽到一個不行，而且店內氣氛很好，酒也好喝，如果在永和想要找一間晚上開比較晚，可以聚會吃宵夜的地方，永和什串居酒屋氣氛好，價格也很平價，販售餐點選擇又很多，很可以考慮來吃吃喝喝。
永和串燒店.日式料理-什串居酒屋
- 地址：新北市永和區永貞路324號
- 營業時間：18:00–01:00
- 電話：02-89238913
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