釜山是韓國第二代城市，當然特色美食也不少，在釜山大站例如西面、南浦洞、海雲台都有很棒的特色美食餐廳，而身為臨海的城市，當然釜山海鮮也很推薦，不過有哪些美食是必吃必買的呢？有沒有推薦的釜山甜點呢？由於韓國很多餐廳對一人自由行比較不友善，由於我也是一人去釜山玩，所以這篇文章介紹的都是釜山一個人吃也沒問題的美食，包含西面、南浦洞到海雲台，路邊小吃到咖啡廳甜點、烤肉都有，到釜山自由行找美食可以先參考這一篇文章。
去釜山前的行前準備
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釜山美食推薦｜南浦洞超好吃貝果madame
這間釜山南浦洞madame，是我朋友從我第一天抵達釜山就一直叫我一定要去吃的美食。其實我因為對貝果還好，本身不是愛吃貝果的人所以沒有特別放在心上，但某一天剛好要去南浦洞逛街，就想說好吧來吃吃看這個南浦洞美食有多厲害，點了朋友說必吃的口味，毫無心理準備的吃一口就太驚嚇！！！貝果是那種鹹甜鹹甜很像蝴蝶餅乾的口感，味道超級香，裡面夾著生火腿跟起司，整體吃起來超級讓人欲罷不能。除了貝果之外，這間南浦洞咖啡廳還有販售義大利麵、甜點、咖啡等等，不過我只點了貝果就吃超飽，還點了一杯生啤酒1664配，很搭很完美。（喝酒不開車開車不喝酒）
釜山南浦洞美食｜madame
- 地址：부산중구광복로67번길30-18
- 營業時間：12:00-23:00
釜山美食推薦｜西面松亭三代豬肉湯飯
豬肉湯飯是韓國傳統的料理之一，以清爽的湯汁和美味的肉片為特色。釜山松亭三代豬肉湯飯以其獨特的湯底口味聞名，湯汁清澈透明，口感鮮美，充滿了豬肉的香氣，肉片肥瘦適中，入口即化，配上白飯，滋味濃郁，是一間在釜山西面站營業三代的傳統老豬肉湯飯餐廳，是釜山西面周邊很多人推薦的美食，也是很多人到釜山旅遊必吃的餐廳。
延伸閱讀：【2024釜山美食】西面松亭三代豬肉湯飯：營業70年的國民必吃
釜山美食｜松亭三代豬肉湯飯
- 地址：부산 부산진구 서면로68번길 33
- 營業時間：24小時營業
釜山美食推薦｜西面83獬豸(83해치)烤肉
這間推薦的釜山烤肉美食，是位於西面站附近的83獬豸，其實是因為我住在西面站飯店每次經過都很多人排隊，所以挑了一天晚上開營業不久來試試，果然晚餐營業剛開始來吃不用排隊，但沒多久就有長長人龍。按照店員的介紹點了五花肉、豬頸肉跟橫隔膜肉各一份，店員會幫忙烤肉完全不用動手，釜山豬肉超級嫩肥瘦分布很棒，而且店員可以烤到外層有點金黃酥脆，來釜山真的五花烤肉必吃！
詳細食記：【2024釜山美食】韓國西面烤肉推薦：83獬豸：專人桌邊烤肉一人吃也可以。
釜山美食｜83獬豸 83해치
- 營業時間：15:30-01:00
- 地址：부산 부산진구 서전로 11-1
釜山美食推薦｜海雲台名品黑糖餅
多年前在釜山品嚐了一次黑糖餅後，便深深迷戀上了黑糖餅。去年到首爾卻錯失沒吃到黑糖餅。後來到釜山旅游，第一天便在西面隨意找了一家店，但結果卻令我完全失望，毫無記憶價值。所以到海雲台一日遊時候，特地去拜訪了這間網路上很有名氣的海雲台名品黑糖餅，遠遠就看到這個小攤位很多人排隊，連前面排隊的姊姊都告訴我，即便是釜山人來到海雲台，想吃黑糖餅也會選這間名品。果然，餅皮熱呼呼、超軟Q，黑糖的甜度恰到好處，再加上滿滿的堅果，真的超完美，來釜山海雲台必吃的就是這個黑糖餅啦！
- 地址：부산 해운대구 중동1로 38
- 交通：地鐵海雲台站3號出口步行約7分鐘（海雲台市場內）
釜山美食推薦｜一人事務所咖啡廳甜點
2024 除了在釜山看櫻花之外，還去了超多釜山超可愛咖啡廳吃甜點，這間釜山一人事務所，滿滿都是老闆蒐藏的玩具，每一個角落擺放的玩具跟公仔都可愛到爆炸。釜山一人事務所販售的甜點很特別是和菓子，店家製作的和菓子甜點會不定時更換，我這次吃到是蠟筆小新系列，算是蠻好吃不過主要還是咖啡廳超可愛很可以來。
釜山美食｜一人事務所
- 地址：부산 수영구 광남로 59 2층
- 交通方式：金蓮山站5號出口步行5分鐘
釜山美食推薦｜早餐吃egg drop
韓國釜山早餐吃什麼？人氣美食韓式三明治Egg Drop在釜山也有分店，菜單跟首爾差不多，一樣都有主打鐵板煎的烤的厚吐司夾上歐姆蛋，再看自己選什麼配料，滿滿的生菜淋上美乃滋醬，真的很好吃！我這次吃Egg Drop釜山西面店，點餐拿號碼牌等待比弘大店快很多，店面也很小能夠用的座位不多，大家都外帶拿去附近的樂天百貨前面座位吃，如果到釜山玩想吃早餐推薦這一間。
Egg Drop釜山西面店
- 地址：釜山廣域市釜山鎮區釜田洞515-1
- 電話：051-807-2477
- 營業時間：08:00-21:00
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釜山美食推薦｜kitten coffee狗狗蛋糕甜點
最近在IG網路上爆紅的就是這個西施犬狗狗鮮奶油蛋糕，超可愛！這的狗狗甜點蛋糕是來自於釜山田浦咖啡街的kitten coffee咖啡廳，呆萌的狗狗蛋糕真的超級可愛，店家除了狗狗蛋糕之外還做了其他動物的甜點，我2024年去釜山也特地到kitten coffee咖啡廳點狗狗蛋糕打卡拍照，真的超萌，如果有來釜山田浦咖啡街，別錯過這間kitten coffee咖啡廳，超萌鮮奶油蛋糕真的超好拍！
食記：【2024釜山咖啡廳】IG爆紅狗狗蛋糕：kitten coffee就在田浦咖啡街
釜山美食 KITTEN COFFEE 키튼커피
- 地址：부산 부산진구 서전로47번길 27 108호 ,109호 키튼커피
- 營業時間：10:00–19:00
- Kitten Coffee IG：https://www.instagram.com/kittencoffeebusan/
釜山美食推薦｜Hash Table早餐
到釜山賞櫻因為入住釜山西面站的東橫Inn，所以找了不少釜山西面美食，雖然東橫Inn有提供早餐但我不太喜歡，所以也在附近搜尋有沒有好吃的釜山西面早餐推薦，看到很多人都推薦這間Hash Table，說是釜山西面必吃美食，看了Naver上面照片與評論也是我喜歡的類型，於是找了一天去吃Hash Table，小小一間店布置非常法國鄉村風格，本來就愛吃法式吐司的我，這次在釜山西面吃到的Hash Table超滿意，如果你也是喜歡那種鬆軟充滿蛋香的法式吐司派，非常可以來這間吃早午餐，如果預計到釜山玩，記得把Hash Table存到釜山西面美食清單裡面，環境舒適東西又好吃。
食記：【2024釜山西面美食】Hash Table：法式鄉村風早午餐推薦
釜山西面美食 HASH TABLE 해쉬테이블
- 地址：釜山镇区田浦洞 205-10
- 電話：010-7569-2105
- 營業時間：一 ~ 六 09:30–18:00；日 09:00~16:00
- 免服務費
- 提供 WIFI
釜山美食推薦｜海雲台海鮮HAEMAKKI醬蟹
來到釜山這個海邊城市，真的不要錯過吃海鮮，其實釜山有蠻多海鮮鍋可以選擇，我第一次來釜山時候就吃了超大的扇貝鍋，可惜因為2024年到釜山只有一個人，所以沒辦法吃大份的海鮮鍋，只能挑醬蟹這種可以單人點餐一人份的餐廳。我這次在釜山海雲台選的海鮮醬蟹餐廳是HAEMAKKI，就在海雲台的海邊，是我在韓國網站上看到很多韓國人推薦的醬蟹餐廳，果然我到了那一天已經過了中午時間還是很多人用餐，餐廳屬於比較高雅跟台灣高級海鮮餐廳蠻像，醬蟹處理也很乾淨，推薦一個人要點一支螃蟹比較過癮，我那天其實只有點醬蟹跟白飯，搭配免費小菜這樣就可以吃超滿足。海雲台HAEMAKKI醬蟹超級飽滿蟹肉搭配滿滿蟹黃，真的是白飯小偷。
海雲台美食推薦 HAEMAKKI醬蟹
- 地址：釜山廣域市海雲臺區海雲臺海邊路298號街24 2F 8～10號
- 營業時間：10:00~15:00 17:00~22:00
- 交通方式：2號線海雲台站3號初口步行約14分鐘
釜山自由行必買｜釜山景點通行證(Visit Busan Pass)
如果要去釜山玩，建議可以先入手這張釜山景點通行證Pass，有了這張釜山pass，可以在釜山免費進入30個以上景點，包含知名的釜山樂天世界、釜山 spa land、現在超有名的海雲台海灘列車、松島海上纜車都可以搭，還有合作50多家咖啡廳、餐廳都有折扣，非常適合到釜山的新手，很多知名人氣景點都可以免費進去，到釜山想省錢真的要入手這張釜山Pass，用一個QR Code直接進入景點。
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