近期在IG爆紅的奶酥醬「芮妮法式手作烘焙 Chez Renee」品牌，開業沒多久就因為其濃郁奶香讓饕客們譽為「奶酥界的香奈兒」，就可以感受到其奶酥醬的威力。「芮妮法式手作烘焙 Chez Renee」是法國雙藍帶主廚呂姵瑤Renée的自創品牌，自身對食材的堅持而研發出用百分百純天然食材的吐司與奶酥醬，高規格奶酥醬搭配生食級的厚片吐司，現在台北有快閃店，6/1-6/30在台北誠品南西一樓，超愛吃奶酥的我也忍不住去朝聖了一片現烤厚片奶酥吐司，吃一口真的都忘記減肥、熱量跟體脂肪，喜歡奶酥醬的可別錯過現在的快閃店！(如果想吃奶酥的話現在網路上也可以直接買到Chez Renee奶酥醬)
生食級法式奶酥厚片｜芮妮法式手作烘焙 Chez Renee 台北快閃店資訊
這間「奶酥醬界的香奈兒」Chez Renée 芮妮法式手作烘焙，2022年4月的時候就曾經在誠品南西開過實體快閃店，因為品牌主打「純天然100%食材、無⼈⼯添加物」，當時就在IG爆紅而洗版一波，而6/1-6/30又二度回歸誠品南西，實體快閃店就在誠品南西 一樓左側樓梯旁，靠近就可以聞到撲鼻的吐司香，原本就喜歡Chez Renée 奶酥醬的大家，或者是想吃吃看奶酥醬香奈兒到底有什麼魅力的話，真的要去試試看！(如果想吃奶酥的話現在網路上也可以直接買到Chez Renee奶酥醬)
生食級法式奶酥厚片｜芮妮法式手作烘焙 Chez Renee 實體店面菜單
Chez Renée 芮妮法式手作烘焙實體快閃店販售的奶酥厚片有兩種吃法，一種是生食級吃法，就是先把厚片吐司烤好再抹上奶酥，另外一種是經典吃法，救是買上奶酥後一起烤，生食級的吃法會比較濕潤，我個人比較愛生食級。奶酥的口味有經典奶酥、經典榛果可可、雪絨草莓跟香蒜奶酥，經典榛果可可是使用法芙娜 100%無糖可可粉跟嚴選土耳其榛果做成，而雪絨草莓則是用新鮮草莓急速冷凍後製成粉狀，可以保有草莓的香味。如果喜歡甜鹹口味的話，可以考慮用帕馬森起司、普羅旺斯香料與大蒜製成的香蒜奶酥。除了原味是每天提供之外，其他都是分日期販售。如果喜歡的話現場也有販售奶酥醬、吐司跟禮盒，可以帶回家慢慢吃。
生食級法式奶酥厚片｜芮妮法式手作烘焙 Chez Renee 3公分厚片
Chez Renée 芮妮法式手作烘焙實體店面好處就是點完餐立馬就在旁邊現烤，一直聞到撲鼻的吐司香真的很餓。
會有號碼牌跟號碼機叫號取餐，我是平日下午去，所以人沒有很多大概等3-5分鐘而已。
終於拿到我心心念念的Chez Renée法式奶酥厚片吐司，看起來好療癒包裝也好可愛，聽說每天上面經典名言會不一樣。標榜沒有加香草精，都是以高品質的原料製成的奶酥醬，真的一拿到手就覺得香香甜甜的。
實體店採用的是3公分皇冠鮮奶厚片吐司，真的有夠好吃，吐司口感微酥脆但不乾，奶酥也抹超級厚，雖然是奶酥但是不會太甜，可以一口接一口吃不會膩！是不是光看照片就感覺到香甜味道？
Check一下背面，背面沒有抹醬（笑。如果沒有馬上要吃，店員會幫忙罩一個頭套給吐司，這樣以免拿的時候碰撞。
我只能說我真的覺得太好吃，下次如果經過中山站一定一定要再買一片其他口味吃，真心喜歡推薦給大家！
Chez Renée 芮妮奶酥吐司 誠品南西快閃店
- 快閃日期：6/1-6/30
- 地址：台北市中山區南京西路14號1樓(誠品南西店)
- 營業時間：平日11:00-21:30、假日：11:00-22:00 (以誠品南西營業時間為準)
- Chez Renee官網
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