之前我在社團永和美食看到有團友介紹這間永和新開的甜點店：小椿日和，主要販售的商品是紅豆餅（太鼓燒），那時候看到團友推薦就覺得店面好日系可愛想吃吃看，有天要搭捷運時候經過看到有間店有人排隊，一看不就是我想吃的小椿日和，立馬買了一顆試試看，內餡真的爆多，而且餅皮也會依照點的口味不一樣，雖然以紅豆餅來說不算便宜但我覺得很值得吃吃看！
永和美食｜小椿日和紅豆餅地理位置
這間我推薦的永和美食小椿日和紅豆餅(太鼓燒)，從官網看目前有四間分店，分別為內湖、府中、公館跟永和，這次到訪的是小樁日和的永和店，位於永和中正路與永和路的交叉路口，搭乘大眾交通工具的話最近的是捷運頂溪站，走路過來大概5分鐘。小椿日和紅豆餅(太鼓燒)專門店每一間店都是白色系裝潢，非常日系文青，簡單的店面風格讓人覺得非常清爽。
永和美食｜小椿日和紅豆餅菜單
小椿日和紅豆餅(太鼓燒)的口味都蠻特別的，價格都是30元，最下面那一排紅茶跟烏龍不是口味，是真的茶XDDD。我有同事就以為是茶口味的紅豆餅還差點點了。我自己覺得小椿日和紅豆餅的口味幾乎都是雙併類型，也是外面比較少見的，來吃了兩次每次看菜單都選擇困難。
永和美食｜小椿日和紅豆餅：推薦可可OREO
小椿日和紅豆餅(太鼓燒)的口味以甜的為主，但也有鹹的，餅皮除了常見的原味之外，還有巧克力、草莓及抹茶的，整顆粉粉、咖咖、綠綠的也很可愛。小椿日和紅豆餅(太鼓燒)的官網是這樣介紹的：堅持純手工調製醬料、純手工製作，保有每一顆太鼓燒的口感，也主打就算冷掉也好吃！
看著一顆顆飽滿內餡的紅豆餅(太鼓燒)真的療癒，在等製作的過程香味撲鼻都餓了起來，我第一次點的草莓乳酪，麵皮是粉紅色的超可愛，內餡帶有草莓香氣，不過我忘了拍照。
二訪小椿日和紅豆餅(太鼓燒)我點的是OREO可可，外層有一片OREO餅乾，咬到的時候超幸福。內餡有原味奶油混合巧克力，不會太甜，而且內餡超多，喜歡巧克力的真的要吃吃看這個口味。
店家官網還有推薦紅豆麻糬跟香草奶油，看官網描述紅豆麻糬裡面包有香甜的紅豆內餡跟軟Q的麻糬，而香草奶油就是紅豆餅的經典口味，讓我好想吃吃看。而且小椿日和紅豆餅(太鼓燒)餅皮是有一點厚度而且很鬆軟不會乾乾的，真的蠻好吃經過的可以試試看！
- 訂購專線：0917-513990
- 營業時間：11:30~21:00
- 地址：新北市永和區永和路二段28號
- 滿300可外送
- 小椿日和紅豆餅粉絲團
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