有沒有跟我一樣超愛吃牛舌？每次去日本都會去利久吃牛舌定食回味一下？吃燒肉的時候也會點牛舌，那種脆脆Ｑ彈的口感真的很美味，之前也是為了吃牛舌去日本仙台旅遊，最近因為朋友想邀，我才知道台北東區也有一間牛舌定食美食餐廳叫做「起上小法師」，味道非常像日本牛舌定食店，連湯品的湯頭味道都好像利久，真的好好吃，吃了一次起上小法師牛舌炭燒專門店就好喜歡，立馬放入我的台北東區美食名單裡面，推薦給愛吃牛舌的大家！
東區美食吃牛舌｜起上小法師 交通位置
這間我推薦的東區美食牛舌定食起上小法師，位於台北敦化南路上，距離捷運忠孝復興跟忠孝敦化中間，如果搭乘捷運的話兩邊都可以下車，忠孝敦化出口會近一點，從8號出口走到店裡約5分鐘。也可以搭公車到忠孝敦化路口再步行約5分鐘即可抵達。
東區起上小法師的店面雖然在東區巷子內，但因為是在轉角所以還蠻明顯的，看到這個木條門面就是起上小法師了。
東區美食吃牛舌｜起上小法師店內環境
東區美食起上小法師牛舌店的店面沒有很大，分為吧台區跟一般座位區，店面裝潢風格跟一般日式居酒屋很像，以木質座位區為主，座位不算太多，大概5-6桌四人桌椅跟吧檯區域五個人座位，平日中午已經13點過後還是快客滿，生意真的很很好。
東區美食吃牛舌｜起上小法師菜單
東區美食起上小法師的菜單以牛舌定食為主，而且酷的是牛舌還可以選部位想不到吧？除了牛舌之外還有豬肉跟午仔魚定食可以吃，方便不能吃牛肉的人點餐，另外還可以加點日本越光米跟山藥泥，定食除了有配菜之外還有湯品跟甜點。
如果不知道牛舌部位該怎麼挑，店家菜單還有細心劃分部位跟對應的定食，我第一次知道牛舌還可以分部位，即便在日本吃牛舌定食也沒有辦法選部位，初訪因為不知道吃哪裡好所以選了起上小法吃定食，就是中段跟舌根都可以吃到的定食。
除了定食之外，店家的黑板上也有單點的餐點可以點，松子年糕牛舌、打拋牛舌都太酷了，各種牛舌。
東區美食吃牛舌｜起上小法師定食：媲美日本仙台利久
在東區起上小法師點牛舌定食，無論是哪一種牛舌部位，都會附上白飯、4樣小菜跟蔬菜、牛舌牛尾湯。配菜的部分每次來吃到的都有可能不一樣，這次吃到的有龍鬚菜、炸魚、台式滷牛肉，只能說這四樣配菜都好好吃，我自己覺得比日本的利久還好吃。
這個牛舌牛尾湯我一喝覺得好感動，就是日本牛舌定食的味道，湯裡面有一塊牛尾，非常軟嫩！
我點的起上小法師牛舌套餐，有有舌中段和舌根二部位的牛舌，每片切的厚度約1.5公分，跟日本牛舌定食店的厚度差不多，吃起來有一種炭烤香氣，而且口感超級Ｑ彈，咬下去有點肉汁。
東區起上小法師的牛舌定食白飯也超好吃，雖然我覺得日本的米飯更好吃，我們有另外加點生雞蛋跟山藥，直接倒在白飯裡面攪，配牛舌真的超幸福。
定食部分還有甜點，我們吃的那一天甜點可以選奶酪或是冰淇淋，冰淇淋口味有草莓、抹茶、巧克力三種可選，沒想到是哈根達斯的，水果的柳丁也超甜，是完美的ending。
這次來東區起上小法吃吃牛舌真的很驚艷，沒想到在台北也可以吃到這麼像日本的炭燒牛舌定食，真的很可以想念日本牛舌的時候就來吃一下，雖然價格不太便宜啦（笑
起上小法師 – 牛舌炭燒專門店
- 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷6號
- 電話：(02)2778-8608
- 營業時間：12:00~14:30 / 17:30~21:30
- 起上小法師粉絲團
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